김치 한통 담갔는데 너무 짜요. 어떻하죠? ㅠ.ㅠ
작성일 : 2010-04-01 18:05:33
843125
김치 한박스 사서 김치 한통 담궜는데요. 너무 소금에 많이 절여졌는지 절인 배추
간 볼때부터 아.. 좀 짜다. 싶었는데 속이랑 버무리고 보니 너무 짜요.
여기 외국이라 큰맘 먹고 담근건데.. 이거 구제할 방법 없을까요?
IP : 94.3.xxx.190
7 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'10.4.1 6:07 PM
(112.214.xxx.211)
무우를 숭덩숭덩 잘라서 김치 중간에 쿡쿡 쑤셔 박아 놓으시면
싱거워지고 무우 맛있게 잘 익으면서 시원해 질텐데요.
2. 둘리맘
'10.4.1 6:07 PM
(112.161.xxx.236)
설탕을 좀 넣으세요.
3. ..
'10.4.1 6:09 PM
(123.204.xxx.252)
전 김치가 아주 짜게 되어서 버리기는 아깝고 냉장고에 넣어놓고 6개월 정도 있다가 꺼내 먹어보니 아주 맛있게 됐더라고요,.
쓸 정도로 짜면 구제방법은 없는거 같고요.
그냥 아주 짜다 싶으면 냉장고에 넣어놓고 한동안 잊고 사세요.
4. ..
'10.4.1 6:12 PM
(110.14.xxx.110)
그럴땐 한번 더 씻어서 속을 심심하게 하고 무우를 크게 잘라 같이 넣으면 좋은데요
5. 무우
'10.4.1 6:37 PM
(221.140.xxx.157)
무우를 많이 넣어요. 그럼 시원해집니다.
6. 원글이
'10.4.1 7:13 PM
(94.3.xxx.190)
앗 감사합니다. 여긴 일본무 파는데 얼렁 사와서 듬뿍 넣어놔야겠네요. 감사합니다.
7. 근데요..
'10.4.1 7:33 PM
(116.34.xxx.53)
조금 짠거는 시간 약간 지나서 숙성되거나 잘 익은 상태가 되면 짠맛이 없어지거든요..
그러니까 무우 몇 개 정도 박으시되 너무 걱정은 안하셔도 될 꺼 같아요^^
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