남은 빵 보관 어떻게 하시나요?

[쿵쿵농장아줌]

꼬맹이 아토피 때문에 무작정 근본없는(?) 홈베이킹을 시작했는데요

이것저것 모르는게 많네요.


단팥빵을 만들었는데 좀 남아서 보관하려는데

냉동 보관해야 하나요?

빵은 냉장실보다 냉동실에 보관하는것이 좋다고 한것같아서요.

그리고 냉동실에 보관해둔 빵은 해동해서 그냥 먹는지

아님 오븐이나 전자렌지에 다시 데워서 먹는지요?

단팥빵 뿐 아니라 일반 빵들도 모두 냉동하면 되는건지 아시는 분들 좀 알려주세요.



질문이 너무 기초적이라 죄송하네요^^;

[ㅇㅇ]

오래 안 먹을 거면 냉동해서 보관하시다가 자연스럽게 해동해서 드시거나 아니면 오븐에 살짝 데워서 드시면 됩니다.
다른 빵도 마찬가지예요~

[..]

얼렸다가 몇시간전에 실온에 두어 녹여서 먹어요.
식빵 같은건 얼린채로 토스터에 넣으면 말랑말랑하고요
따뜻한 빵이 좋으면 다시 오븐에 잠깐 돌려도 맛있지요.
전자렌지엔 넣지마세요, 빵이 찔겨져요.

[냉동실]

냉동 보관해야 하지않나요?
실온에 놔두면 금방 녹아요..말랑말랑

[저두]

냉동한빵 다시 실온데 둬서 먹거나 렌지에 돌려도 제 맛이 안나던데요?
어떻게 해서 드시면 맛있나요? 쪄서 먹어야 되나?
하여튼 전 냉동만 했다면 맛이 없어서 꼭 제때음식만 먹으려합니다.

[쿵쿵농장아줌]

친절한 답 주셔서 감사합니다(__)
아이에게 좋은거 먹이려고 ...라기 보다는 나쁜거 안먹이려고 홈베이킹을 시작했는데
빵만드는데 드는 시간과 수고가 생각보다 크더라구요.
매번 만들어 먹는게 좋겠지만,가끔씩 여유있게 만들어 보관해뒀다가 데워 먹으면 좀 편할것 같아서요.

[...]

냉동실에 넣고요..
전 먹을때 바로 꺼내서 토스트에 구워먹으니
바삭하고 맛있던데요..

[성인아토피환자]

전 성인아토피 환잔데요, 간식거리로 라이스존에서 쌀빵 사다먹거나 집에서 떡 만들어서 먹어요, 찹쌀가루로 떡파이도 해먹고요.찾아보면 좋은 간식들이 많이 있어여.리큅에 과일 말려서 씹을거리로 먹고요.. 밀가루 음식을 끊으셔야해요, 전 육류와 밀가루 음식 중단하고 정말 가려움증이 싹 사라졌어요...걍 참고하시라고 말씀드리네용..*^^*