이 계절에 갈무리해야할 음식들은 무엇?

[도움]

기나긴 겨울이 끝나고 봄이 오긴 오나봅니다.
이럴때 제철 봄나물과 이때 먹을수 있는것들이 무엇인지 궁금합니다.
오늘 돈나물(?) 을 사왔는데요..
쑥,냉이..쭈꾸미..

요즘 제철인 것들이 뭐가 있을까요?
달마다 계절마다 이런게 항상 궁금한데..
이런것들을 정리해 놓은 곳은 없는지요...?

고사리는 좀 있어야 나오는거지요?
하우스 채소가 많다보니 제철 채소며 음식들이 무엇인지
잘 모르겠네요.

이럴때 갈무리해 놓을 채소들도 있을텐데
아시는분 부탁드립니다..

[무풀이라]

3월에 갈무리 해야할 것
- 쑥 말리기
4월에 갈무리 해야 할 것
- 취나물 고사리 산나물 가죽나물 등 나물 말리기.
살구주 진달래주 딸기주 담그기

제철식품, 음식을 정리한 것이 있는데요,
그걸 여기에 다 적을 순 없고요,메일을 남겨놓으시면 보내드릴게요.
(아, 인터넷 검색하시면 있을 겁니다)

[무풀이라]

도움님, 파일보냈으니
위의 멜주소는 지우셔도 됩니다.