(급질)당근이 많이 생겼는데..

[초보주부]

당근으로 할 수 있는 요리 추천 바랍니다!

전도 부칠 수 있을까요?? 어떤 식으로 해야할지 난감합니다~;;;

도움 주시면 감사하겠습니다~^^

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피클
당근케이크
김밥...볶음밥
다져서 냉동해도 되겠네요
달걀말이나 찜 죽할때 꺼내써도 될거 같아요

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당근은 보관이 오래가능해요 야채실에넣고 모든반찬에 --
갈아드시면 제일빠르죠

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당근 쥬스는 어떨까요?
수제비 같은 반죽 할 때도 즙 내서 섞어 주시면 색이 예쁘겠네요.. ^^

[당근]

너무 많으면 차라리 아파트나 집 입구에 내놓고 가져가라고 하는게 낫고요.
그 정도는 아니라면 다 썰어서 말리지요?
엔지니어님은 채소 일부러도 말리던데요. 요리해놓으면 쫄깃한가보더라구요

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김치 냉장고 야채,과일 보관 기능으로 해서 오래 보관 할수 있어요. 1달 넘게 보관된 당근 먹고 있는데 멀쩡해요.
당근은 지용성 비타민이여서 기름에 볶아 먹는게 가장 좋긴한데...
당근이 달달하면 그냥 잘라서 쌈장에 찍어 먹어도 맛나요. 남편이 이렇게 먹는거 좋아해서 그리 먹어요
당근,감자 볶음에도 쓰고.
당근전 해먹기도 해요(옆으로 납작하게 썰어서 밀가루 반죽해서 굽기)
콩나물, 무나물 해서 당근 채썰어 볶아서 비빔밥도 해먹구요(그외 버섯,시금치등 더 추가해서 먹으면 좋죠)
야채전, 야채튀김, 김밥, 잡채등 야채 넣는 요리에 계속 쓰세요^^

[각종야채]

랑 곤약 등 큼직하게 깍뚝썰어서 일식조림이요.
전 카레에 당근은 별로인데..헌데 일식조림에 들어가면 맛있어요.
같은 간장버젼으로 찜닭이나 갈비찜도 있겠네요.

[^^]

저도 날당근 및 다른요리에 들어가는 당근 안좋아하는데요,
오직 환장하고 먹어치우는 당근 요리는
당른을 얇게 채썰어서(조금 과장보태서 이쑤시개 정도?) 기름 두르고
마늘넣고 소금간해서 볶아먹는거에요...
얇게 썰어 볶으면 아주 야들야들....정말 부드럽고 맛나요.
밥에다가도 쓱쓱 비벼먹기도 하고....다른 반찬 필요없어요