숙주(녹두인가요?)가 많은데...
작성일 : 2010-03-29 10:59:23
841548
숙주가 많은데 어떻게 먹어야하죠?
나물 말고 다른 요리법좀 알려주세요~^^
IP : 218.238.xxx.79
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'10.3.29 11:02 AM
(119.127.xxx.243)
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=note&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss...
간편하게 만들수 있어 좋아요.
2. 김치찌게에
'10.3.29 11:02 AM
(124.185.xxx.199)
넣어 보세요.
한번 살짝 데친후에
짜서 찌게에 넣어 먹은면 씹히는 식감이 좋던데요.
3. ...
'10.3.29 11:20 AM
(110.12.xxx.165)
그동안 우리 음식으로 숙주나물 무침만 해먹었는데,
외국에 가보니 외국음식은 볶음요리 마지막에 넣어서 살짝 볶아 먹고...
쌀국수 처럼 뜨거운 국물에 생으로 넣어먹어도 맛있어요.
집에 있는 양파나 버섯 볶다가 마지막에 숙주넣고 휘리릭~
소금,후추 간만 해도 됩니다.
4. 김치전..
'10.3.29 11:33 AM
(122.128.xxx.155)
에 생으로 넣어 부쳐 보세요..
아삭아삭 맛있답니다..
5. 새콤하게..
'10.3.29 12:26 PM
(68.124.xxx.6)
살짝 데쳐낸후 찬물에 헹궈 새콤 달콤하게 무쳐먹으면 정말 맛있어요.
오이도 가늘게 썰어 소금에 절였다가 물기 짜내고 숙주와 같이 섞어 주시면 상큼한 맛이 배가 됩니다.
냉장고에 넣어 두셨다가 차게 드셔야 맛나답니다. ^^
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