사라다(?)..물 안생기게 하는 방법 좀 알려주세요~

[사라다]

어느분 말씀처럼..샐러드..보다..사라다.라고 말해야 더맛있고 옛날 먹었던 맛이 날듯해서..

사라다 사라다...하네요..ㅠ.ㅠ

과일깍둑 썰고 건포도, 땅콩..넣고 마요네즈..넣고 하는데..

조금만 지나면 물이 흥건한데..이거 어떻게 잡을 방없 없을까요?

다 버무려놓고, 냉장고에 두고 먹을수 있게요..

방법 좀 알려주세요~~

[음~~]

마카로니 계란 감자 이런게 물기를 잡잖아요
이런거넣고 과일넣고 건과류넣고 마요네즈랑 머스타드소스넣고 버무려드세요^^

[..]

재료를 썰어서 두되 먹기 전에 마요네즈를 넣으시면 어떨까요?

[쐬주반병]

식당에서 프리마를 넣는다네요.
그럼 물이 생기지 않는다구요.

[감자]

를 깍둑썰기로 삶아서 다 됐을때 여분의 물을 버리고 가루 나게 해서 사라다에 넣으면 물 잡아줘요.

[주로]

물이 나는건 과일 채소류인데
과일은 설탕 약간 뿌려서 재웠다가 물 생기면 그 물 버리고
사라다 재료들 마요네즈에 버무리면 괜찮더군요

[a]

엄마가 하시던 방법대로하자면...건포도랑 땅콩같은거 넣어줘요....물생기는거 거의못봤어요....
간혹은 바싹말린곶감도 넣어요.....
말린 견과류나 건조과일들도 적당히 불어서 부드러워지고 물기도 잡고.....

[사라다]

삶은 달걀 노른자를 잘게 부수어서 넣으면 물이 안 생겨요. 한국식 과일+마요네즈 사라다에는 과일에서 나오는 물 때문에 달걀노른자 삶은 것을 꼭 넣어주어야 해요. 그리고 간을 강하게 하느라고 소금을 넣으면 물기가 생기니까 마요네즈 이외에 소금이나 설탕은 추가로 넣지 마세요.