계란 반숙으로 삶는 비법 있나요?

[계란]

저는 계란 반숙을 좋아하는데 잘 삶을 줄을 몰라서 항상 복불복이에요...

삶아서 반숙으로 나오면 좋아하면서 먹고 완숙으로 나오면 어쩔 수 없이 먹고... ㅠ

지금 계란 3개 삶으려고 하는데, 반숙으로 잘 삶는 방법이 있을까요?

반숙으로 잘 하시는 분들 비법 좀 알려주세요 ㅠ

[jk]

물 끓기전에 찬물에서부터 계란 넣으시고(끓고나서 넣으면 껍질 터집니다)

끓고나서 6-7분만 삶으심 됩니다.

완숙은 12분입니당

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냉장고에서 꺼낸 계란 3개를 작은 냄비에 넣고 계란이 잠기도록 물을 넣은후에 가스렌지 중간화구에서 강불로 12분정도 삶으면 반죽으로 나와요..
계란크기나 계란 온도에 따라 약간 차이는 있을테니까 타이머 맞춰놓고 시험삼아 삶아보세요.

계란은 산란한지 오래된것이 껍질이 잘 벗겨진고, 바로 산란한 계란의 경우 껍질 벗기기 쉽지 않아요..
껍질 잘 벗겨지라고 소금이나 식초? 넣는것과는 별 상관없이..

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jk님 덧글을 보니까, 저는 삶은때 냄비 뚜껑 덮지 않고 12분정도 입니다..

[계란]

감사합니다 ^^

[..]

달걀을 삶으려면 우선 작은 냄비를 하나 준비하고, 냄비 바닥에 종이타올을 한장 깔아줍니다.
그 다음에 달걀을 넣고 물을 붓는데요, 물이 많으면 잘 안됩니다.
물은 서너큰술 정도, 종이타올이 충분히 젖을 정도로만 넣어주세요.
불에 올리는데, 불은 약불이 좋습니다.
약불에 10분 정도 올려뒀다가 불에서 내립니다.
이 다음이 중요한데요, 반숙으로 쓰고 싶으시면 10~15분 정도 방치해뒀다가 찬물을 부어 식힌 후 껍질을 까구요,
완숙으로 쓰시려면 그보다 더 오래 그냥 내버려뒀다가 찬물을 부어 식혀서 껍질을 벗깁니다.
---희망수첩에서----

[전]

작은 스텐냄비(14센치)에 계란 두개 물은 계란이 반도 안되게 잠기는 수준..
중불로 딱 10분(네이버의 타이머 맞춰놔요)이면 맛있는 반숙이 됩니다..

[가장쉽게...]

저는 테팔 무선주전자에 찬물에 계란과 소금을 약간 넣고 끓입니다. 무선주전자는 끓으면 자동으로 꺼지므로 그 상태로 가만히 뒀다가 10분정도후에 꺼내먹습니다. 급할때는 두번정도 끓인후에 잠시후에 꺼내면 됩니다. 브렌드마다 전력량이나 끓는 시간이 다르므로 이런식으로 몇번핟다보면 요령이 생기실겁니다

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살돋에 함 보세요
닭찜기 용기 있거든요
거기에 물 약간 넣고 전자렌지에 돌리면 땡이에요
반숙은 7분 완숙은 8분
옥션이나 지마켓에서도 판답니다