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밤 찌는 법 문의드려요 컴앞대기

와인필링 조회수 : 2,265
작성일 : 2010-03-01 17:08:15
밤이 조금 생겨서 찔 건데요
스텐 부채모양 찜기 밭쳐서 찌는거요
압력밥솥에 찔 건데 얼마나 어떻게 쪄야 하나요?
아니면 그냥 물 넣고 삶을까요?

아 글고 일단 밤에 구멍난 건 대충 골라 놨는데
이건 삶아도 안에 백프로 벌레있어서 못 먹어요?

글면 구멍 안 난건 벌레 없을까요?ㅜ

글고 생밤 삶은밤 보관법좀 알려주세요ㅜㅜ
미니냉장고라 냉동고가 없다시피 작은데..
일단 배송받은 날 물에 반나절 정도 담갔다가
지금 냉장고에 넣어놨어요~

살림 고수님들 부탁드립니다~
IP : 211.228.xxx.85
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는 이렇게
    '10.3.1 5:12 PM (123.140.xxx.138)

    물을 밤에 중간까지 높이가 되게 해서 삶으면 맛있어요~!

  • 2.
    '10.3.1 5:12 PM (119.71.xxx.185)

    밤 잠길만큼 물 넣고 삶아요. 시간은 20~30분 정도
    삶다보면 물이 없어지는데 완전히 없어지기 전에 내려야 안 타겠죠?
    구멍이 있다고 벌레가 있지는 않아요
    구멍이 없다고 없지도 않구요
    아주 구멍이 크지 않다면 그냥 같이 삶으시구요
    생밤이든 삶은 거든 냉동하는게 장기보관에 좋은데
    냉동고가 작다면 다 삶아서 껍질까서 냉동실에 넣으시는 편이 좋을 듯 싶네요

  • 3. ...
    '10.3.1 5:16 PM (119.64.xxx.151)

    혹시 통삼중 냄비 있으면 물 아주 조금만 넣고 약불로 두시면 되요.

    군밤같은 맛난 밤이 됩니다.

  • 4. 와인필링
    '10.3.1 5:30 PM (211.228.xxx.85)

    감사합니다 그럼요 혹시 찐 밤도 밥에 넣어 먹을 수 있을까요?

  • 5.
    '10.3.1 6:13 PM (221.155.xxx.250)

    그럼요~~ 밥에 넣어 먹으면 얼마나 맛있는데요~~^^

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