치킨파우더와 치킨스톡의 차이점
작성일 : 2010-02-28 20:40:58
830808
중국음식,스프등 여러용도로 쓰고 싶은데..차이점을 모르겠네요.
어느걸 사야하나요?
IP : 121.157.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 가루와 액체
'10.2.28 8:45 PM
(116.38.xxx.229)
치킨파우더는 잘은 모르겠지만 가루형태이고(추측컨데 치킨맛 양념 정도일까요?)
치킨스탁은 닭육수입니다.
2. 차이라면
'10.2.28 9:45 PM
(122.35.xxx.14)
닭고기맛을 내는 조미료가루이고 조미료 덩어리이고
3. ..
'10.2.28 10:42 PM
(59.11.xxx.86)
이금기 치킨파우더는 중국요리의 육수나 국물요리..그리고 고기를 재울 때 쓰이구요.
네모진 치킨 스톡은 양식 스프를 끓일 때 주로 쓰이지요. 치킨스톡 속에는 샐러리 향이 꽤 많이 들어가 있는 것 같아서 중국요리에 쓰면 좀 향이 어긋나요.
4. 원글
'10.2.28 10:56 PM
(121.157.xxx.61)
답변 감사해요. 잘 구별해서 쓸께요
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