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한우사태 1킬로그램으로 뭐할까요?

고민고민 조회수 : 503
작성일 : 2010-02-28 15:52:33
김냉에 넣어둔 사태가 울고 있어 해치우려고요.

식구도 적고 그동안 집에서 음식을 못해서리...

갈비는 없고 딱 사태만 있는데 이걸로 뭐할까요? 전에 시어머니가 갈비랑 사태 반반 섞어
찜하셨는데 맛있더라고요.

사태 1킬로 양도 적은데 음...요리법 좀 알려주세요.

(사골 끓여 얼린 것 있는데 그거 녹여서 다시 끓여 고깃국으로 변신시킬까요?)
IP : 115.143.xxx.210
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사태찜
    '10.2.28 4:15 PM (121.147.xxx.151)

    갈비대신 사태만으로도 쫄깃하고 괜찮은데요.
    전 사실 갈비 뼈 돌아다니는 거 싫어해서
    사태찜으로 자주해요.

    아님 푹 끓여서 수육으로 드셔도 괜찮구요.

    끓여 얼린 것은 빨리 국끓여서 드세요.
    오래 되면 맛이 떨어집니다.

  • 2. ,,
    '10.2.28 4:43 PM (112.154.xxx.22)

    장조림

  • 3. 장조림..22
    '10.2.28 6:06 PM (121.88.xxx.132)

    ..

  • 4. ,
    '10.2.28 8:56 PM (110.14.xxx.110)

    반은 국 끓이고 반은 장조림..
    도가니에 섞어서 탕으로 끓이기도 하고요

    찜도 좋고요

  • 5. .
    '10.3.1 12:22 AM (112.148.xxx.50)

    육개장이요

  • 6. 사태는
    '10.3.1 2:32 AM (121.135.xxx.185)

    수육으로 하면 쫄깃하니 맛있어요.

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