된장담기에 도전하려고 메주를 샀어요.
딱딱하게 잘 마른것 같아서 택배받은 상자에 그냥 두었다
꺼내어보니 완전 곰팡이가 폈네요..
하얀 곰팡이말고 푸르딩딩~~거뭇거뭇~~
암튼, 많이 상한거 같은데 이 메주 버려야 하는지요???
아까워서 그냥 담으면 어찌 되는지~~
누구 아시는 분 계신가요??
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메주에 대하여
궁금 조회수 : 454
작성일 : 2010-02-24 20:57:57
IP : 119.200.xxx.159
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 보셨는지요?
'10.2.24 9:05 PM (61.38.xxx.69)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=on&divpage=7&sn=on&ss...
2. 물
'10.2.24 9:19 PM (119.199.xxx.146)옛날에는 우물가에서 볏짚으로 박박 씻었죠.
3. 된장 담으신다면
'10.2.24 10:25 PM (112.167.xxx.181)외부 박박 씻고..
메주를 부숴서 내부도 씻어낸 후에 햇빛에 바짝 말려 사용하시면 됩니다..
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