동치미...무만 남았는데 구제방법 좀 나눠요~~

[버리면벌받지]

어머님이 동치미 두통을 진즉 주셨는데

가족들의 호응이 없어

(아삭아삭 깨물어 먹는 무를 싫어해요 저부터도 사실 치아부실이어서 ㅋ)

그냥 그대로 인데 오늘 아침 살짝 먹어보니 국물은 완전 시고 짜고...


해서 무만 건져놨는데..

쟈스민님께서 올리신 단무지 무침, 짠물 좀 우렸다가 요렇게 한번 해보려는데요 그 외

남아있는 무들을 어떻게 해먹어야 할지 아이디어좀 나눠 주시면 복 받으실겁니다~~

[김치찌개]

김치찌개에 넣어도 먹을만해요.. 전 깍뚜기 무말랭이 등 그냥 죄다 넣어 먹는데.. 꽤 맛이 괜찮던데요...?

[....]

채썰어 고추가루넣고 파마늘 기름조금 넣고 무치면 얼마나맛있는데요

[jasmine]

제가 그 무 킬러예요.
짠물 우려서 김밥 쌀때 넣어보세요, 얼마나 개운하고 맛이 업그레이드되는지 몰라요.
김밥에 단무지 따위는 싫어진답니다....ㅋㅋ

그리고
단무지무침처럼 고추가루, 파, 마늘, 설탕, 참기름 넣고 무치면 밥반찬으로도 좋고
이렇게 양념해서 김밥에 넣으면 더 맛있고 주먹밥 싸도 좋고....

하나씩 싸서 김냉에 보관했다 일년 내내 두고 드셔도 됩니다. 간혹, 골마지가 끼기도하는데
씻어내면 되니까 오래 두고 드실 수 있어요.

[^^]

쟈스민님 명쾌하게 정리해 주셔서 감사합니다~
김냉으로 일단 쑝 보내고 두고두고 먹을랍니다~