브로콜리, 왁스 처리한다는 얘기가 사실인가요???
작성일 : 2010-02-21 12:09:41
828028
브로콜리가 몸에 아주 좋다는 얘길 많이 들었거든요. 그래서 카레, 볶음밥, 스파게티, 야채 볶음 등등에 듬뿍 넣어서 먹습니다. 심지어 찌개에도 넣구요. ^^;
그런데 인터넷 어디에서 보니 브로콜리에 왁스 처리를 한다는 글이 있더라구요. 그래서 브로콜리 삶은 물은 꼭 버려야한다구요. 에이, 설마~ 라는 생각이 들기는 하는데요.
혹시 확실한 내용 아시는 분들 계신가요? 건강에 좋으라고 먹는 음식인데 오히려 해가 되면 안되니까요.
잘 아시는 분들의 많은 답변 부탁드리겠습니다.
IP : 220.76.xxx.168
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡ
'10.2.21 12:13 PM
(125.132.xxx.138)
저도 의문 한가지...
브로콜리 너무 오랫동안 싱싱하게 냉장고에서 사는거 같아요.
사온지 보름이 되어가는데...푸릇하니 싱싱.;;
(농약 때문일까요?)
2. .
'10.2.21 12:25 PM
(121.143.xxx.173)
질문에 대한 답글은 아니지만
저는 딸기 브로콜리 안 먹습니다
아무래도 농약에 바로 닿는거라 씻어도 다 안씻길 것 같아요
차라리 바나나가 낫지요 껍질 벗겨서 먹음 되잖아요
브로콜리도 딸기처럼 몸에 좋을지는 모르겠으나 어떻게 재배?가 관건일듯
저는 딸기도 껍질 벗겨서 못 먹기에 아무리 유기농이라도(유기농도 가짜라고 하네요)
안 먹어요
3. --
'10.2.21 12:36 PM
(113.60.xxx.12)
브로콜리 농약 많이 친다는 소리는 들은거 같은데....근데 껍질 있는 과일도 농약 쓰면 안까지 흡수 되지 않나요? 유기농 먹지 않는 이상 잘씻어 먹는게 제일 좋을거 같아요..
4. ..
'10.2.21 2:23 PM
(59.8.xxx.150)
바나나는 좀더 다른 의미로 적게 잡수시는 것이 좋습니다.
동남아를 미국이 점령하면서 대규모 바나나 농장을 조성하여 그 나라 국민을 노예처럼 부리는데 더구나 사람이 아래 있는데 사람에게 유해한 농약을 비행기로 살포합니다.
그래서 80년대에 고엽제같은 피해를 입은 필리핀 농부들이 일본에서 데모후
일본에서 소비가 적어지자 우리나라에 싼값에 쏟아져 들어오게 되었고,
우리나라는 언론을 통해 바나나의 효능에 대해 떠들기 시작했습니다.
어디서 살던 같은 사람입니다.
나 살자고 그들이 인간 이하의 대접을 받고 있습니다.
지금 우리나라도 점차 노예 나라로 만들어지고 있습니다.
언론이 일등 공신이고요...
조중동 OUT
5. 저는
'10.2.21 5:54 PM
(221.139.xxx.246)
왁스처리 한다는 얘기를 지금 처음 읽었는데요...
그도 그렇겠다 싶은데...
유리냄비에 브로콜리를 데치고 찬물에 헹구려고 건져서 찬물에 담그면...
기름기같은게 뜹니다. 지금 글 읽고나서는... 왁스녹인물... 같은 느낌?
찬물로 3-4번 문질러가면서 헹구어 먹습니다.
저만 그런가 ... 싶었거든요?
6. ..
'10.2.22 10:58 AM
(112.153.xxx.220)
브로컬리에 그렇게 잔 벌레들이 많다고 해요. 아마 그래서 왁스처리를 하는가 보네요.
미국서 오래살다 왔는데 미국서도 브러컬리는 왠만하면 유기농으로 먹자라는 얘기가 많더라고요.
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