이 가루의 정체가 뭘까요??

[찹쌀가루]

왠지 82에서는 답을 주실 분이 있을 것 같아서 올려요~ ^^;

제가 오늘 낮에 찹쌀 바나나 머핀을 구웠는데..
시판 찹쌀가루를 사용했어요..
초야 라는 회사꺼던데.. 중국산이구.. 찹쌀가루가 70% 옥수수 전분이 30% 라고 하더라구요..
근데 전에 찹쌀 100%를 샀을때는 별로 안그래보였는데.. 가루가 좀 뭉쳐보여서..
체에 내렸거든요..
그랬더니 소금같이 하얗고 약간 결정같은 가루가 남았어요..

소금인가??하고 조금 찍어먹어봤는데 아무 맛도 안나더라구요.. 짠맛도 아니고 단맛도 아니고..

대체 이 가루의 정체가 뭘까요? ^^;

엄마는 방부제라고 하시는데..;;
방부제를 그렇게 가루에다 섞어놔도 가루가 안상하나요? 화합물이 아니라 혼합물인거잖아요 그럼..
그런다고 안상할꺼 같지는 않은데...

근데 방부제 얘기를 듣고 나니까
성분표시에는 찹쌀가루 70% 옥수수전분 30% 이거밖에 안써있는데... 성분에도 안써있는 가루가 나오니 왠지 좋은 가루일꺼 같지가 않고... ㅠㅠ
머핀을 먹기는 했는데 계속 찝찝하네요...;;

혹시 아시는분 계실까요? ^^;

[어후,,]

저도 잘 모르겟지만,어머님 말씀이 맞지싶어요.ㅡㅡ;;
방부제 아닐까요?
정말,,그나라제품은 못사겠다,,ㅠㅠ

[아마]

전분이 뭉친 덩어리일거예요...

[미원같은]

조미료가 아닐까요
보기엔 꼭 그렇던데...