champlain valley apiaries ? 꿀이 생겼어요

[허니~]

꿀이 생겼는데 우리나라 꿀이랑은 좀 다른 거 같아요.

불투명하고 먹고 나면 혀끝에 꺼끌하게 남는 것도 같고....

뉴질랜드 꿀이랑도 좀 다르구요.

생긴 건 꼭 레몬커드 비슷해요.

근데 물에 타먹어야 하나 어째야 하나....

이런 꿀은 어떻게들 소비하세요? 음식에 넣어먹을까요?

냉장보관해야 하는 지도 궁금합니다. 즐겨드시는 분 있음 알려주세요. ^^

[혹시]

레몬커드 비슷하다 하시니...혹시 spun honey아닌가요..약간 크리미하고.
spun honey 종류는 스프레드용으로도 쓰는데요..
가끔 프렌치 브레드나 바게트 종류에 살짝 발라 구워 먹어도 맛있구요..

[혹시]

꺼끌하다고 하시니...가끔 crystal honey라는 것도 있던데 그건지..
미국사람들은 크리스탈 허니를 설탕대신 자몽에 발라 먹기도 하더라구요.