동태전할때 포 뜬거 물에 씻고 하나요?
작성일 : 2010-02-18 21:57:08
827277
제가 생각해도 좀 질문하기 쑥스럽지만...
마트에서 동태포 뜬거를 사왔는데
바로 쓰기는 좀 찜찜하고 물에 씻어도 되나 해서요. --;;
답변 좀 달아주세요. 흑~
IP : 125.177.xxx.200
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.2.18 9:59 PM
(211.59.xxx.16)
그냥 쓰시기 찜찜하면 물에 재빨리 휘리릭 씻어서 키친타올 깔고 물기 빼시면 됩니다.
2. .
'10.2.18 10:03 PM
(124.5.xxx.182)
물에 씻어서 써도 상관없어요.
윗분 말씀대로 물기를 빼셔야 하는데..
저는 휘리릭 씻고 채반에 좀 널어 둔 다음에 키친타올로 톡톡 두들기고 써요...
3. 지난번에
'10.2.18 10:17 PM
(221.138.xxx.103)
설전에 티비에서 시장에서 전 구워 파시는 분이
전 맛있게 부치는 방법
소개하던 중
생선전은 소금물에 소주나 정종 넣어서 한시간쯤 담근 후에
전 부치면 간도 고루 배고 살이 흐트러지지 않는다고 하더군요.
이번 명절에 그렇게 했더니 간이 골고루 베어 좋았습니다.
채반에 건져서 후추 뿌리고 부쳤네요.
4. 저도
'10.2.18 10:32 PM
(118.217.xxx.85)
tv에서 소금물에 담근후에 부치는 방법 보고,
소금물대신 해물육수 진하게 낸물이 있어서 그 물에 몇십분 담갔다가 물기 쪽 빼서 부쳤어요.
살도 쫄깃하고 조미료없이도 감칠맛도 나서 다들 훨씬 맛있다고 했어요..
5. 감삼돠
'10.2.19 11:27 AM
(125.177.xxx.200)
답변 감사합니다. 지금부터 시작할라구요...
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