산들애 마늘소스와 생강한술소스 드셔보신 분...

[마늘생강]

슈퍼레시피를 보다가 발견했는데
새로 나왔나 봐요?

이걸로 요리 해 보신 분 계신가요?

마늘, 생강만 넣은 것보다 낫던가요?

마늘 생강을 늘 비치해 두어야 하는데 여의치 않아
요즘은 가루를 사다 놓을까 생각중이던 차에
양념 효과, 성분, 등등 궁금해지네요......

써보신 분들 어떤가요?

[음]

솔직히 말하면 생강 마늘 넣는만 못합니다.
그저 양념장이나 냉채류나 이런데 마늘맛은 내야겠는데 건더기 지저분하고 이런거 싫을때 쓸만 하고요.
그나마 생강한술은 좀 나은거 같고요.마늘은 별로 쓸모가 없는거 같고
멸치액이나 매실은 좋았어요.
매실은 뭐 집에서 만든것만은 못하지만 못만드신 분들 쓰기 좋구요.
멸치액은 멸치액젓과 비슷하지만 맛이 좀더 순하달까요? 냄새도 거의 없는데 감칠맛도 나더라구요.

[아하!!]

그렇군요.....
설명을 자근자근 잘 해주셔서 이해가 쏙쏙 됩니다....^^
왠지 마트에 가서는 들었다놨다 들었다놨다 할 것 같은 예감이.....ㅋㅋ

[..]

코스트코에도 들어왔더군요.
살까 하다가 말았는데 오늘 이 글을 보기를 잘했네요.