10인분 정도 되는 탕국 어디다 끓이시나요...

[새댁]

결혼하고 처음으로 참석자가 9명 정도 되는 제사를 모시게 되었답니다.

소고기무국을 끓이려고 하는데

저희집엔 그동안 작은 냄비밖에 없어서 큰 냄비를 하나 사야할 것 같아요...

9명 정도가 오지만, 혹시 두 그릇 먹는 사람도 있을텐데

한 10-12인분 정도는 되어야 하겠죠?

찾아보니

가스렌지에 너무 넓게 차지하면 옆에꺼 요리(전 부치고 등등)도 힘들 것 같고,,,

바닥넓이 26센치 28센치 있던데

보통 다들 곰솥에다 끓이시나요? 그럼 몇 센치 정도를 사야 할지...아님 그 정도 국 끓이기 좋은 다른 솥?냄비?같은 것이 또 있나요?

오늘 중으로 사야 주말까지 배송될텐데...
모쪼록 도와주세요...ㅠ.ㅠ  

[울엄마는]

커다란 곰솥에다 끓이시던데

[...]

24cm정도 되는 냄비에 가득 끓이시면 될거예요

[탕국]

자주 쓸것 같지 않으면 큰냄비 짐되니 사지마세요.
그냥 작은냄비에 건더기반 국물반 정도로 아주 진하고 짭짤하게 끓이셔요.
그리고 상에 낼때 전기주전자에 물 끓이셔서 진하게 끓인것 한국자랑 끓는물 한국자 섞으심되요. 저희는 늘 그렇게 한답니다. 전혀 문제 없어요.

[.]

곰솥 하나 사세요.
두고두고 쓰일일이있어요.
요즘 곰솥은 옛날것처럼 엄청 크지도 않던데요.
그리고 국은 넘칠것 대비해서 가득 끓이면 안되요.

[요즘]

곰솥은 그냥 일반냄비에 깊이만 엄청 깊던데요
국은 끓여넘치니까 넉넉하게 위에 빈공간이 있게 끓이면 편하겠죠
곰솥 강추요^^

[추천용]

용량5리터되는 스텐냄비(곰솥인가;) 하나 있음 좋던데요?
저도 신혼이라 작은거만있는데.. 엄마가 저 자취할때 쓰다 버리라고 오래쓴 바닥3중 스텐냄비를
주셨는데... (물끓이면 딱 5리터 나옴)
새냄비보다 이걸 더 많이 쓴거같아요...
국많이 끓여서 냉동하거나, 약간 양많다 싶은 음식도 하고 ...
육수도 내고 (건더기가 있으니 실제 냄비는 커야하더라구요)
여기라면 국도 10인분 나올거같은데, 저도 밥 잘안해먹는데 이거 너무 유용해서
낡은냄비 못버리고 있어요;;
옛날꺼라 짱짱하기까지.....엄마도 버리기 아까워서 끼고 사시다가
저더러 처리하라고 주신건데 제가 못버리고 있어요...20년넘을듯;
5리터라도 자리많이 안차지하고요 센티로는 지름 30조금넘을것같네요?
작은냄비만 있다면 하나 추천드려요 스텐으로 5리터용량
독립하고 결혼하고 최근3년간 잘쓴데다가 당분간도 이거이상 큰냄비는 필요치 않을듯하네요;

[큰거]

저도 애낳고 산후조리할때 친정엄마가 곰솥이 넘 작다고 그러셔서 인터파크 검색해서
elo 스텐 곰솥 샀거든요. 엄청커서 깜짝 놀랬는데.. 그거 하나 있어야 사골끓이거나
손님와서 삼계탕 끓일때 쓰겠더라구요. 5리터 정도 아니고 한 20리터 되는거 같던데;;;;
사이즈는 양동이에요.

[..]

세프윈 24센티 높은 곰솥 써요.
http://cheffwin.co.kr/index_item_view.html?pgCode=004311-000061

[새댁]

답변 감사합니다~^^
바닥 넓지 않은 걸로 하나 장만해야겠어요!

[...]

곰솥 없으시면 하나 사셔야 되긴 하는데요.
제가 제사를 워낙 많이 지내다보니깐요,
곰솥은 무거워요. 말 그대로 곰국 할 때나 쓰게 되고요.
재래시장 가시면 가볍고 큰 냄비 있어요. 값싼 거요.
그게 쓰기가 좋아요. 빨리 끓고. 가볍고...
제사 지낼 때만 써야하는 살림이 차차로 많아지는데
보이지 않게 돈 많이 들어간답니다.