칭찬받은쉬운요리 보고 오늘 따라했는데요..
소금에 절인담에 물로 씻어야 하나요????
그냥 했는데.. 너무 짜요.. -.-;;
꽃소금을 안넣고 안데스소금을 넣어서 그런가-_-;;;;
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
소금에 절여 무나물 만들때요...
음 조회수 : 451
작성일 : 2010-01-15 22:25:29
IP : 218.55.xxx.40
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음...
'10.1.15 10:35 PM (110.13.xxx.76)모든 채소는 소금에 절인 후 꼭 하나정도 먹어보셔야해요.
덜짜다싶으면 조리할때 간을 더 하면되고
짜다싶을때는 물에 좀 담궜다가 다시 간을 본 후에 사용하셔야해요.
소금에 절인면서 간을 딱 맞추기는 힘들답니다.2. 원글
'10.1.17 10:22 PM (218.55.xxx.62)아항.. 그런거군요 ^^;
한번 먹어봤는데 괜찮길래 그냥 했는데
아무래도 짜더라구요.. 담부턴 조심해서해야겠어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 515492 | 8 살 남자애 보통 이렇게 말 안 듣고 능글거리나요? 8 | .. | 2010/01/15 | 872 |
| 515491 | 끝내 연락은 없네요..^^;; 2 | 이력서 | 2010/01/15 | 683 |
| 515490 | 밥물 20일째(11?일이후는 설렁설렁) 5 | 밥물 | 2010/01/15 | 1,667 |
| 515489 | 가족간의 갈등 1 | 돈 | 2010/01/15 | 659 |
| 515488 | 효자 남편... 이제는 못참겠어요. 47 | 화창한 | 2010/01/15 | 6,321 |
| 515487 | 동영상보면 갑자기 소리가 안나와요 1 | 컴퓨터 어려.. | 2010/01/15 | 617 |
| 515486 | 그대는 그런 사람을 가졌는가? 2 | .. | 2010/01/15 | 499 |
| 515485 | 장혁 결혼했네요... ㅡㅡ" 13 | 장혁 | 2010/01/15 | 4,380 |
| 515484 | 수면바지는 사이즈가 다 비슷한가요?? 3 | 에구 | 2010/01/15 | 490 |
| 515483 | 남편이 명예퇴직 신청을 했는데 회사가 수락했다네요... 4 | 명예퇴직 | 2010/01/15 | 2,125 |
| 515482 | 소금에 절여 무나물 만들때요... 2 | 음 | 2010/01/15 | 451 |
| 515481 | 이렇게 싼 가구...괜찮을까요? 6 | 비지떡? | 2010/01/15 | 1,036 |
| 515480 | 선배님들 저 좀 야단 쳐 주세요. 8 | / | 2010/01/15 | 798 |
| 515479 | 봉하에서 을숙도까지 13 | 不자유 | 2010/01/15 | 694 |
| 515478 | 시댁 작은어머니 이야기 9 | ... | 2010/01/15 | 1,794 |
| 515477 | 와인안주하고남은 치즈보관 어떻게하죠. 1 | 치즈보관 | 2010/01/15 | 300 |
| 515476 | 불길한 징조 맞지요?????????ㅠㅠ 8 | 이거 | 2010/01/15 | 1,781 |
| 515475 | 9-가 중등수학 3 | 외계인 | 2010/01/15 | 670 |
| 515474 | 이사하는데 짐을 줄여야해요 10 | 살림 못하는.. | 2010/01/15 | 1,056 |
| 515473 | [급질] 유방암에 대해 도움 부탁드려요!!!! 6 | 늘푸른이 | 2010/01/15 | 880 |
| 515472 | 아래,,, 원전 어쩌고,,, 참나님 4 | 매를 벌자 | 2010/01/15 | 349 |
| 515471 | 생리주기와 양 2 | 09 | 2010/01/15 | 532 |
| 515470 | 남태령길말인데요 4 | 사당-과천 | 2010/01/15 | 435 |
| 515469 | 아마존의 눈물 후속편 언제 하나요? 4 | 목빼고 기다.. | 2010/01/15 | 1,813 |
| 515468 | KBS가 진짜 '김비서' 됐어요!! 4 | 김비서시러 | 2010/01/15 | 397 |
| 515467 | 여기서 교회 추천해 달라 하면 욕 먹을까요? 20 | 제대로된교회.. | 2010/01/15 | 1,990 |
| 515466 | 베스트 글을 읽으면서 지금 나는..... 9 | 나는 | 2010/01/15 | 1,010 |
| 515465 | 합창단지휘자가 애들성추행했다는데 평화방송맞나요? | 빙신같은놈 | 2010/01/15 | 600 |
| 515464 | 성당 정식으로 다니면, 장례도 함께 치뤄주나요..?? 13 | 성당 | 2010/01/15 | 1,548 |
| 515463 | 어린이집 적응 노하우 알려주세요 3 | 눈물 나는 .. | 2010/01/15 | 418 |