칭찬받은쉬운요리 보고 오늘 따라했는데요..
소금에 절인담에 물로 씻어야 하나요????
그냥 했는데.. 너무 짜요.. -.-;;
꽃소금을 안넣고 안데스소금을 넣어서 그런가-_-;;;;
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
소금에 절여 무나물 만들때요...
음 조회수 : 452
작성일 : 2010-01-15 22:25:29
IP : 218.55.xxx.40
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음...
'10.1.15 10:35 PM (110.13.xxx.76)모든 채소는 소금에 절인 후 꼭 하나정도 먹어보셔야해요.
덜짜다싶으면 조리할때 간을 더 하면되고
짜다싶을때는 물에 좀 담궜다가 다시 간을 본 후에 사용하셔야해요.
소금에 절인면서 간을 딱 맞추기는 힘들답니다.2. 원글
'10.1.17 10:22 PM (218.55.xxx.62)아항.. 그런거군요 ^^;
한번 먹어봤는데 괜찮길래 그냥 했는데
아무래도 짜더라구요.. 담부턴 조심해서해야겠어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 515471 | 수면바지는 사이즈가 다 비슷한가요?? 3 | 에구 | 2010/01/15 | 491 |
| 515470 | 남편이 명예퇴직 신청을 했는데 회사가 수락했다네요... 4 | 명예퇴직 | 2010/01/15 | 2,126 |
| 515469 | 소금에 절여 무나물 만들때요... 2 | 음 | 2010/01/15 | 452 |
| 515468 | 이렇게 싼 가구...괜찮을까요? 6 | 비지떡? | 2010/01/15 | 1,037 |
| 515467 | 선배님들 저 좀 야단 쳐 주세요. 8 | / | 2010/01/15 | 799 |
| 515466 | 봉하에서 을숙도까지 13 | 不자유 | 2010/01/15 | 695 |
| 515465 | 시댁 작은어머니 이야기 9 | ... | 2010/01/15 | 1,797 |
| 515464 | 와인안주하고남은 치즈보관 어떻게하죠. 1 | 치즈보관 | 2010/01/15 | 304 |
| 515463 | 불길한 징조 맞지요?????????ㅠㅠ 8 | 이거 | 2010/01/15 | 1,783 |
| 515462 | 9-가 중등수학 3 | 외계인 | 2010/01/15 | 671 |
| 515461 | 이사하는데 짐을 줄여야해요 10 | 살림 못하는.. | 2010/01/15 | 1,059 |
| 515460 | [급질] 유방암에 대해 도움 부탁드려요!!!! 6 | 늘푸른이 | 2010/01/15 | 882 |
| 515459 | 아래,,, 원전 어쩌고,,, 참나님 4 | 매를 벌자 | 2010/01/15 | 350 |
| 515458 | 생리주기와 양 2 | 09 | 2010/01/15 | 534 |
| 515457 | 남태령길말인데요 4 | 사당-과천 | 2010/01/15 | 436 |
| 515456 | 아마존의 눈물 후속편 언제 하나요? 4 | 목빼고 기다.. | 2010/01/15 | 1,815 |
| 515455 | KBS가 진짜 '김비서' 됐어요!! 4 | 김비서시러 | 2010/01/15 | 398 |
| 515454 | 여기서 교회 추천해 달라 하면 욕 먹을까요? 20 | 제대로된교회.. | 2010/01/15 | 1,995 |
| 515453 | 베스트 글을 읽으면서 지금 나는..... 9 | 나는 | 2010/01/15 | 1,011 |
| 515452 | 합창단지휘자가 애들성추행했다는데 평화방송맞나요? | 빙신같은놈 | 2010/01/15 | 601 |
| 515451 | 성당 정식으로 다니면, 장례도 함께 치뤄주나요..?? 13 | 성당 | 2010/01/15 | 1,550 |
| 515450 | 어린이집 적응 노하우 알려주세요 3 | 눈물 나는 .. | 2010/01/15 | 420 |
| 515449 | 코스트코 걸레 뭐가 좋은가요? 2 | 걸레까지산다.. | 2010/01/15 | 1,112 |
| 515448 | 전여옥, 표절 재판 2심에서도 패소 1 | 뭉개뭉개 | 2010/01/15 | 275 |
| 515447 | 마이너스통장 질문이요 2 | ..... | 2010/01/15 | 639 |
| 515446 | 오빠 하나 달랑 있으신 분, 사이 좋으세요? 16 | 여동생 | 2010/01/15 | 1,821 |
| 515445 | 지겨우시겠지만 꼭 좀 5 | 밥물다이어트.. | 2010/01/15 | 612 |
| 515444 | 가격? | 방범창 | 2010/01/15 | 183 |
| 515443 | 개봉한 감식초 실온에 보관하면 안되나요..? 1 | ... | 2010/01/15 | 518 |
| 515442 | 직딩-시아버지생신상-청소.....이렇게 하려는데 가능할까요? 3 | 맑음ㅁ | 2010/01/15 | 341 |