컴 대기중,,,, 연근 조림 할 때
작성일 : 2010-01-15 15:05:45
815052
연근을 감자칼로 깎아서 찬물에 담가 놨는데요,,,
맹물에 담궈 놔도 되나요?
몇 분이나 담궈야 하나요?
IP : 115.139.xxx.19
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ~
'10.1.15 3:09 PM
(211.207.xxx.41)
식초물에 담궈야 갈변이 안된다 하는데.. 간장조림 할거면 어차피 간장색나니까
괜찮을거 같구요. 하얀색을 원한다면 식초물에 담궈야 해요 10분정도?
2. 연금조림
'10.1.15 3:24 PM
(115.139.xxx.19)
아,,, 그렇군요. 10분정도 담궈 뇟으미 이제 한 번 만들어 봐야겠어요.
~님 감사합니다.^^
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