생크림을 사야하는데..휘핑크림을 샀어요...

[휘핑크림?]

인터넷 주문했는데....휘핑크림은 생크림이 아닌 유사품인가봐요...
몸에 않좋겠죠?
먹어도되나요? ㅠ.ㅠ

[그럼요]

당근 드셔도 됩니다. 보통 제과점에서는 휘핑크림 쓰거나 반반 섞어서 쓸껄요. 첨가물이 좀 들어가있긴하고 식물성이긴하지만 드셔도 되는 제품입니다

[어디에?]

어디에 쓰실건데요?
우리나라는 생크림이 휘핑크림이라는 이름으로 나오니까 이름만으로는 알 수 없구요.
일단 성분표시를 보시고 유크림이 99% 이상 되시면 생크림으로 스파게티나 요리등에 쓰셔도 되구요.
아니라면 식물성 휘핑크림이니 베이킹에만 쓰실 수 있어요.
윗분 말씀처럼 첨가물이 들어가고 맛이 좀 떨어지지만 작업성이 좋아서 제과점에서는 반반 섞어 쓴다고 하더라구요. 당연히 먹어도 됩니다~~

[..]

휘핑크림 식물성이란 이름하에.......어차피 트랜스입니다
그리고 뒷맛이 생크림에 비해선
되게 느끼해요
.
생크림 다시 구입해서 요리해보소서

생크림은 백퍼센트 동물성 우유성분이지만 자연식품이예요
그게 좋아요
휘핑크림 제과점 업소에서 은근 선호하는 이유라면
케익 아이싱해놓으면 모양 ,형태가 완전 생크림케익보단 오래 이뿌게 잘 유지가 되거든요
가격도 좀 저렴하고

뭘 요리하든.드시던간에 웬만하면 휘핑은 먹지말아요
.