82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

울릉도 마른나물

괜히했어.ㅜㅜ 조회수 : 694
작성일 : 2010-01-11 23:41:11

처음이라서요...
부지갱이, 미역취...이렇게 두가지를 각각 냄비에 20분정도 삶아서
삶은 그 물 그대로 냄비에서 3시간째 불리고 있는데요.
나물 봉지 뒷면에 5시간 불리라는데...정말 5시간 불려야 하나요?

아~ 졸려요..ㅠㅠ
5시간 이상은 놔두면 안되겠죠?
된다면 한두시간 자고 일어나서 새벽 2시쯤 해볼까 해서요...
IP : 125.132.xxx.122
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그건요..
    '10.1.11 11:48 PM (222.101.xxx.153)

    제가 해본 경험으로 걍 저녁에 미지근한 물에 나물이 푹 잠도록 물을 부어서
    그냥 밤새 냅두세요.
    그리고 담날 아무때고 그냥 불에 올려서 나물 상태 봐가며 한간이든 30분이든
    푹 삶으세요 그래야 부드러워요
    그런다음 찬물로 마구마구 행구어 깨끗한 물에 두어시간 담가 두세요.
    지금 삶으 신건 그냥 찬물에 한번 행구어서 그냥 물에 담가 놓고 주무셔도 돼요.

  • 2. 괜히했어.ㅜㅜ
    '10.1.12 12:13 AM (125.132.xxx.122)

    봉지 뒷면 보고 하다보니...삶기전에 불리는것도 안하고 그냥 끓는물에 삶았어요.^^;;
    댓글 주신대로...한번 헹궈서 물에 담가놓고 새벽 세시쯤에 일어나서 마저 해야겠어요.
    윗님 고맙습니다~^^
    휴...그런데 산넘어 산이에요...맛은 제대로 낼런지...ㅜㅜ

  • 3. 후후
    '10.1.12 12:15 AM (116.43.xxx.31)

    그냥 주무셔도 됩니다.
    낼 아침에 하세요
    쓴 맛 나가라고 5시간 불린단 건데...
    10시간 불려도 아무 상관없어요.
    물론 찬물에 불린다는 조건에서요. ^^

  • 4. ..
    '10.1.12 9:25 AM (61.78.xxx.156)

    울릉도 마른나물들 무쳐 놓으면 정말 맛있어요..

  • 5. 맛있겠다
    '10.1.12 10:59 AM (124.50.xxx.169)

    6살 우리딸이 제일 좋아하는 나물이에요. 또 먹고 싶다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
513872 시티즈&밀크 249유로면 안사는게 낫죠? 9 급)질문 2010/01/12 535
513871 파스타 보고나서 알리오 올리오 해먹었어요 13 . 2010/01/12 3,345
513870 발열내복이란거 진짜 열 나나요? 발열 2010/01/12 666
513869 사람사는 세상 사이트가... 6 충격 2010/01/12 1,707
513868 리코더 음악을 궁금해하시는 분들께 4 asuwis.. 2010/01/12 670
513867 우풍이 심해요.. 7 돗코이소 2010/01/12 977
513866 4인 가족 33평이 좀 크다 싶은데(청소 때문에) 24평 어떨까요? 19 이사 2010/01/12 2,925
513865 주치의의 소견서 발급 문의드립니다 2 질문입니다 2010/01/12 370
513864 아이들 머리..정말 엄마 닮나요?? 25 유전 2010/01/12 3,265
513863 강동에서 외곽 타고 용인 동백지구 가려면요? 1 ........ 2010/01/12 459
513862 해피콜 직화 오븐기랑 휘슬러 아로마 훈제기중 어느것이 더 나을까요? 8 .. 2010/01/12 2,670
513861 장터에 쥬스용귤은 아주 작거나 2 ,,, 2010/01/12 430
513860 나는 편지를 안쓰려고 했다.는 어떻게 표현해야하나요(영어) 4 영어 2010/01/12 619
513859 아이돌 스타 D군 미성년자 성추행 60 하늘이 무너.. 2010/01/12 10,739
513858 현랑켄챠님~ 컴 질문 혹시나해서 새글로 다시 올립니다~ 1 하늘하늘 2010/01/12 431
513857 태국으로 선교를 떠나는데 26 준비물 2010/01/12 1,557
513856 푸들종류 키워보신분들 슬개골탈구가 그렇게 많나요? 6 산책 2010/01/12 1,815
513855 빨래고수님들 알려주세요~ 중성세제... 1 세탁방법 2010/01/12 808
513854 방학, 초딩 아이들 서로 집오가며 노나요? 7 울아들홀로집.. 2010/01/11 1,180
513853 미 서부지역으로 여행갑니다.. 6 여행 2010/01/11 593
513852 처음 가는 딸아이 준비물 알려주세요&신발은 어떤거 신나요?? 9 스키장 2010/01/11 767
513851 울릉도 마른나물 5 괜히했어.ㅜ.. 2010/01/11 694
513850 중등아이들 핸드폰 가지고 학교다니나요? 6 .. 2010/01/11 496
513849 코스트코에 생모짜렐라 치즈 3 샌드위치 2010/01/11 2,137
513848 <조선><동아>, ‘용산 희생자’ 마지막 길에도 악담 1 마리산 2010/01/11 258
513847 지붕뚫고 하이킥의 이나영? 46 이쁜 이나영.. 2010/01/11 7,913
513846 가방질문이요~ 질문 2010/01/11 515
513845 클럽모나코 싸게 사는 곳 2 :-) 2010/01/11 575
513844 $190,000 (All numbers in thousands) 가 얼마인가요? 2 ? 2010/01/11 491
513843 중학생의 책가방으로는 어느것이 좋을까여? 8 중힉생 책가.. 2010/01/11 998