육개장이 맵지가 않아요..;;

[요리초보]

큰맘먹고 처음으로 육개장을 끓여봤는데 간이 살짝 싱겁고 맵지도 않네요.

간은 소금으로 좀 맞추면 될 법도 한데, 맵게 먹고 싶어 끓인 게 맵지가 않으니 답답합니다. 고추가루만 디립다 부으면 좀 매워질까요? 아님 고추기름을 더 만들어 넣어야할까요? 방법을 가르쳐 주셔요..ㅠㅠㅠ  감사합니다.

[..]

간도 소금보다 국간장으로 하시고요
고추기름을 쓰셔야 칼칼하게 맵습니다.

[요리초보]

그렇군요, 생각보다 많이 들어갔어야 했나봐요.
답글 너무 감사드립니다. 좋은 하루 되셔요. ^^

[뒷맛]

고춧가루는 끓여놓으면 뒷맛이 알싸하니 매워요. 넘 많이 넣지는 마세요.....

[고추기름]

저도 덜맵게 되면 고추기름 더 만들어서 넣어요.
시판 고추씨기름 말고, 냄비에 기름 데워서 고춧가루 넣고 만드는 고추기름이요.

[아..먹]

먹고싶다...얼큰한 육개장...닭계장해먹어야 겠네요.