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디포리 멸치육에서 몇마리 넣어야하나요?

뒤포리 조회수 : 863
작성일 : 2010-01-05 20:29:44
디포리를 친구가 나눠 줬네요
멸치 육수에 넣고 끓임 맛있다고 먹어 보라고 해서 줬는데
디포리가 뭔지 모르는데 이거 멸치 한주먹씩 넣을때 몇 마리 넣어야할까요?

디포리도 한주먹 넣는건지 멸치양의 반?삼분의일?양을 모르겠네요
고등어처럼 생긴  디포리...........얼만큼 넣어야할까요?
그리고 멸치 육수 맛이 훨씬 좋아지나요~?~
IP : 121.143.xxx.169
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. :)
    '10.1.5 9:06 PM (211.211.xxx.254)

    좋은 선물을 받으셨네요
    디포리는 국물맛이 진해서 멸치양의 반만 넣어셔도 되구요
    취향에 따라 가감하시면 되요
    저도 해보니 멸치육수맛이 훨씬 진해지더군요~

  • 2. 육수에
    '10.1.5 9:19 PM (110.12.xxx.169)

    멸치육수에 멸치넣고 디포리는 한두마리 넣으라네요.
    그래서 육수가 많으면 두마지 적을때는 한마리 넣어요.

  • 3.
    '10.1.5 9:49 PM (121.124.xxx.162)

    된장찌개때는 2-3마리..
    4인이지만 넉넉히 끓이는지라 7,8인분양? 국끓일때는 10마리넣어요.
    정석이지는 모르겠지만..
    이전엔 정말 한두 마리만 넣어도 충분했는데 넣다보니 느는게 디포리양이더군요.
    우러나는 디포리도 이전 말인듯.

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