양배추 스프에 샐러리요~

[양배추스프]

양배추 스프를 한번 만들었었는데,
치킨 브로스가 없어서 어떤 분께서 된장을 좀 넣으라고 하시길래
그렇게 만들었거든요. 된장국처럼...
그런데 냄새가 너무 심하더라구요...
제가 샐러리를 처음 사용해봤는데,
어떤 글에서 보니까 샐러리는 줄기만 사용해야 한다더라구요.
저는 잎사귀까지 열심히 다 넣었는데-_-;;;
줄기만 사용해서 만들어야 하는건가요?
샐러리는 처음 사 본 초보라서요, 좀 알려주세요~

[다]

드셔도 됩니다.
보통 요리에 사용하는 것은 줄기가 맞고요.

[카레]

가루 넣어도 됩니다

[..]

제가 답글 쓴걸 보셨나봐요.
저 작년에 한번 했었는데 실패했었고
올해 12월초에 했을 때 성공했어요.
지금 유지하고 있구요.
키톡에 로사님의 양배추스프 글에도
샐러리는 굵은 줄기부분이라고 되어 있어요.
제가 원글님처럼 작년에 잎까지 다 넣었다가 그 향때문에 실패했었어요.
올핸 줄기만 넣었는데 그래도 참고 먹을만 하더라구요.
줄기부분만 넣으세요.^^