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다시마 국물로 떡국 끓여먹을 수 있나요?

요리꽝 조회수 : 1,688
작성일 : 2010-01-02 16:19:27
이름 그대로 요리꽝이에요.
아기 이유식은 아주 잘 만들어요.
간을 안해도 되니까요 ㅠ.ㅠ

아기는 새해라고 햅쌀에 소고기 넣어서 맛있게 해 줬는데,
우리집 큰 아기 남편은 손가락만 빨고 있네요.

떡국 끓여서 분위기라도 낼까 싶지만.
고기국물 내는 방법은 전혀 모르구요,
국물멸치도 뚝 떨어져서 다시마만 잔뜩 있어요.

저.... 다시마로 국물내서 떡국 끓이는 법 알고 계시면 좀 알려주세요......

ㅠ.ㅠ

다음 세상에 사람으로 태어나면
음식 안해먹고 알약으로 배 채우는 세상에서 살고파요... 흑흑..
IP : 121.147.xxx.223
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 다시마...
    '10.1.2 4:24 PM (110.12.xxx.169)

    최소한 멸치는 넣어야 다시국물이 되는데....거기에 다시마를 넣으면 더 맛있고....
    하지만 멸치없이 다시마만은 모르겠네요....한번도 시도를 안해봐서리.

  • 2. 울집은
    '10.1.2 4:50 PM (125.177.xxx.79)

    고기국물 안좋아해서
    다시마 멸치 무우 국물 내어서 여기다 굴 넣고 하거든요 떡국,,

    다시마 밖에 없으심..다시마라도 좀 많이 넣고
    어간장이나 조선간장 같은걸로 맛을 좀 내어보심..^^

  • 3. 계란지단도
    '10.1.2 4:51 PM (125.177.xxx.79)

    좀 올리시고요^^
    생김 기름 안칠하고 살짝 구워서 부셔넣으면 ,,^^

  • 4. 다시마
    '10.1.2 4:53 PM (219.241.xxx.29)

    만 사용하셔서 국물 깔끔하게 내시고 지단 올리시고 김과 김치 올려주시면 깔끔하니 나름 괜찮은데요.

  • 5. 집간장이
    '10.1.2 4:58 PM (61.38.xxx.69)

    맛있으면 괜찮은데요.
    집에서 담근 간장이 왠만한 육수보다 낫지요.

  • 6. 붕순이
    '10.1.2 5:11 PM (121.170.xxx.111)

    전 다시마만 국물내서 잘 해먹어요. 시원한 떡국되던데요. 국간장이랑 소금으로 간하고 참기름넣고 김가루 넣으면 깔끔한 떡국되요

  • 7. ....
    '10.1.3 1:23 AM (222.98.xxx.176)

    윗님 말씀처럼 아주 맛있는 집간장이 있으면 가능할것 같은데(좋은 집간장은 감칠맛이 나요.) 그냥 다시마만 이라면 좀....멸치라도 넣으세요.

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