보약

[현수기]

인천살때는 보약은 한약방에서만 지어 먹는것인줄 알았어요.
근데 시골 살다보니 사방에 다아~~ 한약이예요.
뽕나무, 오갈피나무, 두릅, 개두릅, 쑥, 미나리, 민들레, 냉이(요즘 겨울인데도 냉이가 쑥쑥
자라고 있어요. 겨울냉이는 감춰놓고 먹는다잖아요?), 쥐똥나무, 수세미, 늙은호박, 단호박,
씀바귀, 이루 이루 다 열거할수가 없네요.
위에것들은 자연생이잖아요?
그 외에 내가 심어먹는것들 있잖아요.
콩, 수수, 조, 야콘, 고구마, 감자, 무, 배추, 쌈, 채소, 호박, 파, 고추....등등.
근데...
심어먹는게 중요한건 아니죠??
농약이나 풀약을 하나도 안 준다는거 이게 중요한거죠..???
농사지어보니까 농약을 안주면 안되겠더라구요.(소출이 전혀 안나니까요)
내가, 내 가족이 먹을거니까
농약안주고 지어 보니까
소출이 반 정도 밖에 안나더라구요.
올해도 고추농사에 농약을 안 줘 봤더니
세번 정도 따니까 다 병들어 버리더라구요.
그러니까 나 먹을양의 두배를 심지요.
그리고 반만 먹고 반은 버리는것이지요.
그래두 얼마나 맘이 편한지 몰라요.
정말 먹거리는 정말 정말 중요하게 생각해야해요.
주부들 특히요~~~