야콘을 한박스 받았는데 어찌 보관해야 오래두고 먹을수 있나해서요
요즘은 밖이 추워서 밖에 두면 얼텐데 얼려도 상관없나요?
아님 고구마처럼 실내에 보관해야하나요?
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야콘 보관법
.. 조회수 : 1,363
작성일 : 2009-12-30 18:25:19
IP : 112.156.xxx.77
2 개의 댓글이 있습니다.
1. wa
'09.12.30 7:07 PM (218.51.xxx.33)저는 현관앞에 두고 먹어요. 얼마전까지 한박스를 아침저녁으로 먹어댔더니만, 아쉽게도
이젠 손가락만 빨아요... 또 먹고 싶네요...
시원하게 먹으면 더 맛있어요. 겉면이 쪼글쪼글해도 맛있어요...2. 얼지않을만큼
'09.12.30 7:33 PM (125.177.xxx.79)시원한 곳에 둡니다,,,김치냉장고에 넣어두어도 괜찮을거 같기도 해요
울집은 고양시라서,,부엌쪽 베란다가 너무너무 추워서,,완전 냉장고,,용으로 쓰거든요 겨울엔^^
여기다가 야콘 한개씩 신문지 돌돌 싸서 종이박스에 넣어두면 너무 쪼글해지거나 어는 것도 막으면서 숙성이 되어서 마시 달아질거라고 생각해서요,,
고구마는 좀 따뜻한 곳에 감자는 좀 추운곳..이라고 알고있어요
그래서 고구마는 아파트현관쪽에 놔두는데.
야콘은 좀 추운 곳에 얼지는 않을만한 곳에 두는것이...^^
전 이렇게 알고있어서요^^
암튼 절대 얼리면 안돼요,,
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