무생채 오래 두고 먹어도 되나요?

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무생채가 너무 맵게 많이 되어서..^^ 냉장고에 넣어두고 다 못 먹었는데 2-3주 된거 같아요. 그냥 먹기엔 좀 맵고
밥에 무생채랑 참치 야채 계란 후라이 등등  넣어 비벼 먹으니 맛났는데 ..

김치는 오래 먹는데..^^ 무생채는 며칠 내로 다 먹어야 하는건가요? 좀 오래두고 김장처럼 먹어도 되나요^?^

먹기엔 괜찮은거 같아서요.

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근데 무생채는 금방~ 익어버리는거 같은데용?

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오래되어도 괜찮아요, 더구나 냉장고에 넣어놨으면 아직 쉬거나 잘 익지도 않았을텐데요,
먹기에 괜찮으면 김장처럼 오래 두고 먹으셔도 되죠,,,

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아!! 두분 다 감사합니다!!

버릴까 말까 고민하다가 다른 통에 잘 넣어서 방금 냉장고 넣고 확인했네요.
남기지 말고 다 잘 먹어야 겠어요^^*

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무생채 시어지면 아주 맛있어요.
비벼먹어도 맛있고요.^^

[해라쥬]

참치넣고 참기름넣고 비벼드세요
아주 맛나요 ㅎㅎㅎㅎ

[그 아까운]

걸 버리다니요~
오래되면 오래된 대로 맛이 있어요.
저는 그 익은 생채맛이 그리워서 가끔씩 묵혀서 먹는답니다.^^

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ㅎㅎ 역시 선배님들이시네요!

ㅎ 참치넣고 참기름 넣고...저도 비빔밥 해먹어야 겠어요^^*