유기농 양배추를 샀는데요
이거 찔때..한장한장 떼어서 쪄야 하는지..
아니면, 그냥 통채로 찌나요?
어디 블로그 보니, 그냥 통째로 찌더라구요..
잘 쪄지려나..싶어서요.
그리고 솔직히 저리 통채로 찌면, 더 편하겠다..싶어서..그리 하고 프긴하지만
여러분들은 어떻게 찌세요??

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양배추..찔때...한장한장 다 따서 찌나요? 아니면 통채로..?
양배추 조회수 : 1,915
작성일 : 2009-12-15 15:56:23
IP : 211.202.xxx.133
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 통째로
'09.12.15 3:58 PM (121.134.xxx.241)찌면 씻질 못하니까 전 그냥 한장한장 떼어내서 씻어서 쪄요..
2. 양배추가
'09.12.15 3:59 PM (125.180.xxx.29)농약을 많이 뿌린다고해서 한장한장 떼어서 식초물에 20~30분 담궜다가 행거서 찝니다
귀찮아도 내가 먹을건데 내가 조심해야지요...내몸은 소중하니깐...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ3. 제가
'09.12.15 4:01 PM (122.153.xxx.11)어디서 보고 따라해본건데요..
한장씩 떼서 끓는물에 젓가락으로 한장씩 데쳐내보세요,,푹 무르지도 않고 적당히 익는정도 조절가능하고 해서 조금 손이 가긴 하지만 그방법이 좋은거 같아요4. 흠..
'09.12.15 4:02 PM (218.153.xxx.186)겉장만 떼면 속은 안 씻어도 된다고 하던데..아닌가봐여..ㅡㅡ;; 한장씩이라..구찬타..
5. 농약
'09.12.15 4:14 PM (121.148.xxx.90)정말 농약을 많이 한데요. 아시는분이 시골이라.
배추보다 더한데요.
다 떼서 열심히 씻어서 한장 한장 넣어 끓이세요.6. 데쳐요..
'09.12.15 4:29 PM (118.32.xxx.198)찌는 것보다 그게 편해서 한장한장 데쳐 먹습니다.
7. ㅎㅎ
'09.12.15 4:32 PM (125.149.xxx.101)다들 부지런하시네요^^
전 8등분 해서 찌는데, 속까지 잘 읽어요.8. ..
'09.12.15 5:14 PM (113.10.xxx.178)4등분해서 물에 담갔다가 흐르는 물에 한번씻고 쪄요
9. 삶는게
'09.12.15 7:15 PM (61.73.xxx.153)양배추는 찌는것보담 데치는게 더 맛나다는걸 본 후에는 항상 데쳐먹어요.
완전 아삭아삭해요!!! >ㅁ<
한장한장 뜯다가 다 부숴먹어서,, 작게 소등분해서 씻은다음 끓는물에 데쳐요...
(끓는물에 데치면 농약도 더 잘 씻어지지 않을까요;;)10. 저도
'09.12.15 7:37 PM (115.136.xxx.24)통째로 데치고나서 씻어요,,
생으로는 한장씩 떼려면 다 부서져서요,,
데치고나서 떼면 안부서지니까,,
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