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오리주물럭 간단히 만드는 방법좀 알려주세요.

후.. 조회수 : 1,026
작성일 : 2009-12-14 23:13:13
오리고기를 사왔는데 맛이 별로라 양념해 먹으려고 해요.

도와주세요^^
IP : 122.38.xxx.27
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 감히 제가...
    '09.12.15 8:58 PM (121.185.xxx.93)

    저는 코스트코에서 파는 오리볶음용 사다가 이렇게 먹습니다.

    1,2kg 정도 되는 오리에다가요,
    우선 불고기양념 시판용을 기본으로 해서 고추장, 참기름, 다진 마늘, 생강술을 섞어요.
    그리고 3시간 정도 재운 뒤, 양파를 썰어서 후라이팬에 볶습니다.
    그럼 돼지고기 제육볶음 비슷한 맛이 나는데요.
    우리 남편과 애들은 상추에 싸서 잘 먹습니다.
    그냥 닭볶음 대신 오리볶음이 몸에 더 좋다는 신념으로 그냥 이렇게 먹습니다.
    참고가 되실까요? ^^:

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