호박고구마가 많은데요 쪄서 냉동할까요??

[보관법]

호박고구마가 많은데 쪄서 냉동했다 데워먹으면 어떨까요
안되면 주변에 나눠주고요

[별로..]

맛없어요^^

보일러실에 택배 박스안에 보관하시거나 주변 사람 나눠주세요.

제 입맛엔 별로던데 원글님 입맛엔 괜찮을지 모르니 한번 쪄서 냉동시켜 드셔보세요

되긴 됩니다^^

[..]

쪄서 얼려도 됩니다만 구워서 얼렸다가 실온에 녹여 먹으면 맛있습니다.
저희시어머니는 고구마 한박스 사오면 다 구워서 그렇게 얼려서 두고두고 드셔요.

[...]

쪄서 납작납작 썰어 말리시면 어떨까요?
건조기가 있으시다면 왔다인데~~~
말리면 양도 줄어들고 쫀득쫀득 간식으로 그만입니다..

[ㅇ]

고구마말랭이 만드세요~ 정말 양이 퍽퍽 줄어듭니다.ㅋ

[고구마]

특상5키로 1주일만에 혼자 다 먹은 사람인데요;;;
씻어서 껍질채 고구마전하는 모양으로 썰어서 오븐에 바로 구워요.
아무 간도 안하고 썬거 그대로 오븐에 180도 이상으로 10분간 구우면
바삭정도는 아니고 겉은 딱딱 속은 포삭..암튼 엄청 맛있어요.
하나만 썰어도 그 양이 많잖아요.
근데 이렇게 해먹으니 매일 두개는 기본이 되더라구요.
그래서 1주일만에 혼자 5키로 해치웠다는 사연..;;

엄청 쉽고 빠르고 든든한 조리법이더라구요.
씻고 썰고 구우면 끄~읕.. ㅋㅋㅋ

구운 후 바로 먹어도 맛나고 차갑게 식은 몇시간 후에 먹어도 맛나고 하루 지나 먹어도 맛나고
뭐 맛은..정말 먹어봐야 알 수 있다는...

고구만 요리법이 단순하면서 다양해서 걱정 안하셔도 될 듯 해요.

[보관]

전 뭐만 생기면 일단 어떻게 저장할까 먼저생각하는 습관이 있는데 안좋은거 같아요
많은거 같으셔도 일단 풀어서 드세요 대여섯개 쪄두고 튀김도 하고 빨리 먹어치우려고 생각들면 빨리 없어집니다. 요즘은 구워서 드셔도 끼니때울수 있으니까 열개구워서 간식 저녁으로 떄우심이... 제가 넘 미련한가봐요 .. ㅎㅎ

[냉동고구마킬러]

오호..전 전부 쪄서 냉동해서 몇달이고 잘 먹고있어요

냉동중에도 수분이 증발하니까 지퍼백에 완전밀봉하는게 관건입니다
.
푹쪄서 뜨거울때 껍질벗겨 슬라이스 썰어요 한입먹기편하게스리
그렇게해서 지퍼백에 두번이상 완전밀봉해서
냉동하면 오래도록 맛나요
껍질은 미리 벗겨서 냉동해야 되요