어떤 음식이 좋을까요?

[손님초대]

요리게시판에 문의하려다 여기가 더 많은 분들이 보시는 것 같아
이렇게 질문드려요.

사실 제가 며칠 후에 메인요리를 수육으로 해서 손님접대를 하려고 해요.
근데 문제는 저희가 초대할 손님들이 입맛이 좀 까다로운 분들이시거든요.
사실 수육을 메인으로 하면 다른 요리들은 손이 잘 안 가잖아요.
그래서 수육만 푸짐하게 하고 나머지 음식은 간단한 거 몇 가지만 할건데요
만약 돼지고기를 안 드시는 분들이라면 민망한 일 아닌가요?
그런 불상사에 대비해서 서브메인으로 다른 음식을 할까 하는데
어떤 요리를 하면 좋을까요?

제가 소심해서 별 걱정을 다합니다.
조언 해 주신 분들 복 받으실 거예요*^^*

[저는]

고기를 두 가지 했어요.
하나는 돼지수육 또 한 가지는 소고기 사태수육이요.
주가 돼지수육이라면 사태는 조금만 하셔도 될 듯요.

[**]

해물 단호박찜 어때요?

[얼큰]

불낙전골이나 해물탕같이 얼큰하고 따뜻하게 먹을 수 있는거요^^

[전골필수]

수육을 하신다니 또다른 메인은 아무래도 국물이 있는 얼큰한 전골이 좋겠네요
저는 어제 밖에서 동태탕 사먹었는데 어찌나 맛있던지 눈물이 줄줄
집에선 애들때문에 맵게 요리 못하거든요 -_- 매운거 먹음 식구들이 다들 돌아가시는줄 알고 있는터라 -_-
얼큰한거 정말 오랜만에 먹어서 기분 좋았어요
얼큰한 전골류로 하나 하셔요 ^^
샐러드도 내시구요 ^^

[예전에]

손님들이 갑자기 온다길래 했는데요
사실 그전날 집들이 하고 수육이 남아있었거든요
수육하고 반은 그냥 썰어놓고....반은 간장양념에 쫄여 썰어놓고
묵은지김치 씻어서 옆에 놓구요
샐러드 하나 하고
그 다음은 문어+각종야채(샐러드하고 남은거)+미나리줄기+쫄면 삶아서 초고추장에 버무려 놨어요
제 개인적인 생각이지만 둘이 너무 궁합이 잘맞는것같더라구요

[..]

전골이 좋을 것 같아요. 해물전골이나, 만두전골요.
그리고 셀러드(겉절이도 좋고요).

[연어무쌈말이.]

수육했다면 상큼한 음식도 있으면 좋겠네요.
'연어 무쌈말이' 는 어때요?
소스맛이 기가 막혀요. 색상도 화려하고...
모두에게 환영 받을 음식 아닐지..

[윗님]

저도 집들이 해야하는데 소스 좀 알려주세요
속에야채는 뭐가 좋을까요?