오래된 구형가스오븐레인지로 요즘 각종 블로그서 소개하는 오븐요리가 가능한가요??

[그라탕]

집에 15년정도된 정말 구형 매직셰프 가스 오븐레인지가 있어요...
원래 컨벡스 오븐을 살라고 했었는데 신랑이 요새 좀 어렵거든요...

이 가스오븐레인지는 아는 친척분한테 받은 건데 가스레인지기능은 아주 잘 됩니다ㅎㅎ
근데 오븐이랑 브로일러기능은 함도 사용 안 해 봤거든요..

제가 각종 요리블로그보고 그대로 따라함서 아들간식만들어주고 하는데
워낙 오븐을 이용하는 요리가 많더라구요..

지금까진 그냥 전자레인지나 후라이팬으로 대체하곤 했는데요
오븐에 조리함 더 맛있고 몸에도 좋을 꺼 같아서 함 써 보고 싶네요..

집에 설명서는 있는데 거기 보니깐 그걸로도 오븐요리는 다 할 수는 있겠더라구요..

근데 문제는요..
일단 오븐용기가 없어요
오늘 저녁엔 큰 맘먹고 그라탕을 그 오븐에 해 볼까합니다ㅎㅎㅎ
마트감 그라탕용 오븐 용기가 따로 파나요??

그리구 제가 따라할려는 블로그에는 치즈를 얹고
200도로 예열한 오븐에 치즈녹을 정도로만 구우라고 되었는데
요즘 보통 다 컨벡스오븐이나 스팀오븐이용하시잖아요..
그래서 각종 불로그의 조리법도 그런 신형오븐기준으로 올라와 있을텐데요..
구형가스오븐레인지로도 그대로 따라함 될까요??
가스오븐은 더 열이 쎄서  조리온도나 시간을 줄여야 된다든가...
혹시나 해서요*^^*

저 가스오븐레인지의 오븐기능 사용 안 게 수년째인데
혹시 사용전에 뭐 주의 할 점 같은 건 또 없을까요??

컨벡스오븐만 있음 넘 좋겠는데ㅠㅠ
그래도 있는 걸로 블로그요리들 따라해보고 싶네요^^~

[d]

컨벡스 기능없이도 잘 쓸수 있어요. 전 그 기능이 고장나서 그냥쓰는데, 조리시간을 좀 더 늘리시면 될듯해요.200도면 10분정도면 녹을듯한데, 용기는 그냥 사기그릇이면 되구요~^^
은박도시락도 될듯~

[..]

은박용기나 스텐 용기 쓰시면 되고
매직셰프 가스 오븐레인지면 문에 유리창이 있지 않나요?
유리창으로 들여다 보다가 적당할 때 꺼내세요.

[.]

맞아요. 그냥 아무 도자기 그릇이면 됩니다.
(케익하다가 반죽 남으면 그냥 밥그릇에 넣고 굽기도 해요..^^)
가스오븐이 집집마다 온도가 약간씩 다른데,
모짜렐라 치즈의 경우 저는 180도에서 10분정도 예열한 후
15분정도 구우면 알맞더라구요.
색깔 보면서 온도, 시간 조절하시면 돼요.
가스오븐이 전기오븐보다 더 세지는 않은것 같아요.

[그라탕]

넹*^^*
빠르고 친절한 답변 감사드려요~
제 오븐은 유리창이없어서요
그냥 중간에 함 꺼내보고 봐감서 해야겠네요^^

[--;;]

되긴 되는뎁...덩치가 커서 예열시간이 엄청 걸려여~~한 20분이상 예열후~~넣어야 해여..

제경우...가스오븐 예열부터 하고..재료준비하고 시작해여~안그럼 폭싹 꺼진 빵들이 나와여..--;;

전기보다 가스오븐이 더 잘되는듯..제경우...^^;;