엄마가 TV를 보시고 근 20년만에 고추장을 담가보고 싶으니다는데...

[고추장]

유기농 고추가루에 재료값 생각해보니... 장독도 하나 사다달라 하시고, 우리밀고추장 사다먹는 거 보다 재료값이 더 나올 것 같은데, 요즘에도 고추장 담가드시는 분 계세요?

[ㅎㅎㅎ]

저 오늘 고추장 담궜어요
울집같은경우는 고추장을 너무 잘먹어서 생협고추장 사다먹는돈이 훨씬 더들어요
그동안 사먹었는데...당할수가 없어서 작년부터 담궈먹어요
깨끗하고 좋은재료로 정성껏 담궈먹으니...그동안 왜안담궈먹었나 후회할정도입니다
하루만 고생하면 1년을 맛있는 고추장 먹을수있잖아요
그리고 작년에 중국산 고추가루파동이후(마트고추장은 거의다 중국산고추가루) 많이들 해먹는걸로 알고있어요~~

[고추장]

오잉... 해먹을만 하군요. 장독이랑 재료 사다드려야겠어요^^

[저희 엄마...]

몇 년전에...
TV보고 밖에서 믿고 사 먹을 게 없는 거 같다며 이것 저것 담기 시작하신 우리 엄마...
된장, 고추장, 간장, 메실 액기스, 미숫가루...
이제는 방 하나를 냉방으로 만들어서 각종 액기스류 보관하시고,
마당 한쪽 장독대엔 크지 않은 항아리가 쪼르륵...

사람들이 엄마한테 건강해졌다고 하는데요.
좋은 거 먹어서 건강해 진 거보다, 제가 보기엔 몸을 많이 움직여서 그런 거 같아요.
쉴 새가 없어요. ㅎㅎㅎ

[저도..]

저도 최요비보고 올 겨울에 한 번 담가볼까 하는데요..
담글만 한거 같더라구요..