쨈을 만들었는데 너무 굳었어요

[잼]

너무 묽어서 한참을 끓였는데..젓느라...팔아프고..ㅠㅠㅠ

해도 해도 묽길래..그냥 식혀서 냉장고 넣었더니..

너무 굳었어요..차게 식히면..굳어질줄 알았지만..

빵에 바르기 힘들어요...어찌..구제할 방법 없을까요?

무슨 일만 있으면..당연 82에 문의하게되네요..

[물첨가]

물을 조금씩 넣어 다시 끓이세요.
그리고 농도를 알아보시려면
찬물에 조금 넣으서 물에 풀어지지 않으면
알맞은 농도이니 더 끓이지 않앙도 됩니다.

[^^*]

그 과일에 해당하는 과즙넣고 다시 팍팍 끓이는 방법이요. 아님 물이라도 넣고 팔팔 끓이면 구제되요. 쨈이나 팥앙금이나 생각하던 농도보다 묽어야 님이 생각하는 농도가 되요,,,

[잼]

아..역시..82네요..
구제방법이 있었군요.
감사합니다..

[ㅠㅠ]

물어볼걸...
힘들게 유기농 딸기쨈 만들어 며칠 후 먹으려니
굳어서 쨈통에서 나오지도 않길래 씨름하며 빼내서 버렸잖아요ㅠㅠ

[매실청]

넣고 끓여주었어요~

[오호]

매실청 넣고 끓여도 되는군요....감사해요..