식빵이 ....안상해요

[신기하다]

일주일전에 식빵을 샀거든요.
그런데 안상해요.
싱싱해요...아 ..신기해요.

[농약을먹여버려]

전 이주째 관찰중

[...]

우리밀 아니면 될 수로 멀리 합니다;;;

[요즘]

수입밀도 약안치고 좋다고 광고하던데 믿을 수 있을지..

전 무조건 우리밀 아님 유기농 사고 아님 안사고 맙니다.

[전에]

우리밀가루 사다가 집에서 만들었는데...
조건이 딱 맞았는지 묘하게 안 상하더라구요. 그건 뭘까요?

[//]

제생각엔 겨울철에는 습도가 낮아서
빵 표면이 건조되어 상하지 않습니다.

특히 식빵이나 바게뜨빵은 쉽게 건조되고 굳어져서
잘 상하지 않고 보존성이 좋습니다.

여름철이나 습도가 높은곳에 두면 결과가 달라지겠지요.

[저도]

우리밀로 직접 만든 빵.. 실내서 2주 넘게 굴러다니다 냉동실행.
울집도 빵뿐이 아니라 다른 음식도 잘 안상해요..
집이 좀 건조한 편이거든요..

[...]

미국에 있을때 외국 친구들은 식빵을 따뜻한 냉장고 위에 올려 놓더군요.
냉장고에 넣어 두라고 했더니 상하지 않는다고 하더이다.

유통기한은 길어서 의미없고 빵에 곰팡이 생기면 버리면 된다고...
냉장고 위에 곰팡이 빵들이 늘 있었던 기억이...

[동네]

베이커리에서 사온 빵은 늘 며칠을 못 살고 곰팡이 피부 유지하던데..
2마트에서 가끔 골라온 녀석들은 매끄러운 식빵결을 간직하는 경우가 간혹 있더이다. ㅠㅠ
올 여름엔 우유도 그런적 있어서......... ㅎㄷㄷ