살짝 익혀넣는게 좋을까요
아님 바로 넣어 프로그램에 의해 숙성시키는게 좋을 까요
여러 현명한 님들의 좋은 충고 바랍니다
미리 감사합니다~~~~~~~~~~
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딤채에 김장김치 맛나게 보관하려면?
사랑이 조회수 : 1,159
작성일 : 2009-11-30 12:26:57
IP : 219.248.xxx.162
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 딤채
'09.11.30 1:02 PM (118.176.xxx.52)저도 딤채 쓰는데 한번도 숙성 기능은 사용해 본적이 없어요.
시댁에서 김장해서 늦어도 4~5일 안에 보내시는데
1년 내내 두고 먹을건 강보관 해 놓구요.
봄까지 먹을껀 표준보관. 바로 먹을 김치는 하루나, 이틀정도 밖에 두었다가
표준보관해요.
처음에 익을정도는 아니고, 하루 정도 밖에 두셨다가 보관하시면
적당한듯 합니다. 요즘 날씨 따뜻하니까요.
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