깍두기 간을 젓갈로만 해도 될까요?
작성일 : 2009-11-27 10:37:20
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김냉용 김치통에 3/4쯤 깍두기를 담았는데 젓갈이 맛있어서 까나리젓과 새우젓으로 간을 해서 담았어요.
소금간을 하라고 되어있는데 젓갈이 맛있길래 에라모르겠다 하고 젓갈로만 간을 했는데..
막 담아서 먹으니 괜찮은데 익으면 맛이 이상해진다거나 그러진 않겠죠?
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