(급질) 고등어 쪄서 먹어도 될까요?????

[생선]

에, 단칸방입니다. 덕분에 옷이 냄새 밸까봐 고기, 생선 구이하고는 담을 쌓았어요...ㅜ.ㅜ
그런데 엄마가 노르웨이산 냉동고등어(하나씩 포장된거) 주시는데.. 너무 먹고싶어서..
도저히 후라이팬에 구우면 그 냄새가 장난이 아닐거같은데.. 혹시 이거 쪄서 먹어도될까요?
마침 스텐 찜기가하나있어서 아침마다 거기에 베이글 쪄먹고 다니네요..

될까요? 이상할까요? 아.. 생선이먹고싶어요...ㅜ.ㅜ

[네]

쪄서 드셔도 되요 해동시킨담에요...시댁이 바닷가라서 모든 생선을 쪄서 먹더라구요..

[맛나죠]

찜판 올리고 찌는거는 안해봐서 모르겠구요
밑에 양파나 김치, 우거지같은 야채 깔고, 그 위에 고등어 올리고, 마늘 생강 다져서 뿌리고 맛술이나 청주 없으면 소주 걍 술 종류 확 뿌려주고 고춧가루 입맛대로 뿌리고 대파 올리고 중불에서 은근히 쪄주시면... 아... 죽음이죠... 울엄마가 그거 끝내주게 잘하셔요. 별다른 양념 없어도 정말 맛나요.

[..]

양념 살짝해서 쪄서 먹으면 건강에도 좋구 맛있어요.

[...]

저는 얼마전에 아는사람한테 자반고등어 쪄 먹는다는 얘기듣고 어제 해 봤어요.
찜솥에 김 올라올 때 씻어서 속살이 위로 올라오게 놓은 다음 고춧가루를 뿌리고(빈공간 없을 정도로 ) 송송 썬 파 뿌리고 쪄서 먹었어요. 담백하니 맛있고 냄새 안나서 좋구요. 먹다보니 약간 비릿한 냄새가 나는 듯해서 와사비 간장해서 찍어먹으니 더 나았어요. 다음엔 생고등어 사다가 찔 때 생강소주 조금 뿌리고 찌면 더 나을걸 하는 생각해봤어요. 와사비장에 찍어먹으려면 자반고등어는 아무래도 더 짜게 먹게 되니까 생고등어도 괜찮지 않을까 하면서 맛있게 먹었어요.

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찜기에 찌실 때도 파랑 양파 깔고 고추가루랑 청양고추 약간 다져 올리셔서 찌면 맛있어요.
저는 고등어 쪄서 잘 먹어요. 쓰읍~~ ^^