국물용 멸치 구입 때문에 여쭤봐요~

[멸치국물좋아]

결혼한지 몇년이 됐는데 국물용 멸치를 직접 사기는 처음이예요.
친정에서, 시집에서 조금씩 얻어다 먹기만 했었는데 이제는 얻기도 좀 죄송하고
이제 사서 먹어보려는데요.

좋은 멸치 고르는 방법이 따로 있을까요?
잘못 골라서 한 박스가 다 맛없으면 언제 다 먹을까 싶어서 맛있는 멸치를 사고 싶어요.
멸치 다시 국물을 넘 좋아하기도 하구요.

역시 멸치도 비싼게 맛있는 걸까요.ㅋㅋ
비싸기만 하고 맛이 없을까봐 걱정.

아, 그리고 물 1L 기준으로 멸치는 얼마나 넣어야 할까요.
저는 많이 넣자니 저희집 기둥뿌리가 걱정되고, 적게 넣자니 맛이 없을까봐 걱정되고,
멸치 다시 우릴 때 마다 고민한답니다.ㅋ

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저도 특별히 좋은건 어떻게 고르는지 모르겠던데요 그건 인터넷에서 참고하시고요
웬만한 가격싼거도 처음에는 비린맛나도 그냥 잘 말리세요
신경안쓰고 잘 펼쳐서 마냥 놓으면 바싹 말라요
그땐 비린내 안나고 괜찮아요 어제 농수산물시장안 마트에서 1.5kg인가 작은박스
8천원에 사왔는데 초고추장 찍어먹어도 괜찮더군요
다른곳에서는 만오백원하던데요