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급! 생태찌개에 고추장을 넣었더니 너무 달아요..T.T

생태찌개 조회수 : 796
작성일 : 2009-11-24 17:54:09
최요비 레시피대로 했는데 우리집고추장이 너무 달았던지...
생태찌개가 달아요...
좋은 방법 없을까요??T.T
IP : 115.86.xxx.99
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원래
    '09.11.24 6:00 PM (116.127.xxx.202)

    생선 들어간 탕은 고추장 넣음 많이 퍽퍽하고 시원한 맛도 없는데..
    최요비에 고추장 들어간 레시피가 올라왔나요?
    어쨌든 구제는 해야 되니...생태랑 안에 들어간 재료는 다 건지고 국물은 버리세요.
    새로 끓이셔야겠어요..고추가루만 넣음 시원합니다.

  • 2. 생태찌개
    '09.11.24 6:02 PM (115.86.xxx.99)

    으앙...벌써 다 익은것 같은데
    다시 끓인다고 맛이 날까요??T.T

  • 3. 청양
    '09.11.24 6:12 PM (220.126.xxx.161)

    청양고추를 좀 많이 두세개정도 넣어 보세요
    고추장이 달아서
    단 것 좋아하는 사람은 고추장넣은것도 잘 드시던데
    칼칼 시원한 것 좋아하는 사람은 그냥 고춧가루랑 마늘 넣는게 나아요^^

    원글님은 아무래도 고춧가루 입맛인가봐요^^

  • 4. .
    '09.11.24 7:09 PM (118.220.xxx.165)

    원래 고추가루 2에 고추장 1 정도 넣고하는데..

  • 5. 시판
    '09.11.24 7:51 PM (112.167.xxx.181)

    고추장은 달아서 그렇죠..
    달지 않은 집고추장은 시원한게 맛있습니다..

  • 6. 시판 고추장
    '09.11.24 11:59 PM (61.98.xxx.52)

    저희 시어머니는 모든 생선찌개를 고추장만 넣어서하시는데.. 단맛이 나긴 나요.
    근데 고추를 썰어넣으시더라구요.
    달달하고 걸쭉한 국물을 좋아하는 사람도 많더라구요.

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