82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

고구마를 어떻게해야 가장 맛나게 구울까요?

고구마 구이. 조회수 : 882
작성일 : 2009-11-23 20:40:53
찾아보니.. 그 흔한 중국산 직화냄비도 없고
못쓰게된 프라이팬도 없고 구멍난 주전자도 없고
빤딱빤딱한 얼마전 개비한 스텐냄비밖에 없네요...

스텐냄비에 고구마를 찔려니.. 아깝기도하고..

중국산 직화냄비 하나 지를까요? -정말.. 쓰는데..괜찮을까요? 나쁜 성분이라도 나오지 않을지..ㅠ

집에.. 두꺼운 주물냄비가 있고 두껑은 유리네요..이거는 괜찮을까요?

어떤것 강추하시나요?
IP : 118.41.xxx.156
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '09.11.23 8:43 PM (203.243.xxx.131)

    저는 그냥 오븐에 군고구마해먹습니다.
    태울걱정없고 맛나요.^^

  • 2. 주물냄비
    '09.11.23 8:45 PM (116.39.xxx.16)

    에 물 약간 넣고 고구마를 굽듯이 약한불로 두시면 군고구마같이 되요.
    만약 하나 구입하신다면 홈쇼핑에서 파는 직화구이 오븐 추천해요.
    고구마,고기 다 맛있게구워져요.

  • 3. .
    '09.11.23 9:10 PM (58.227.xxx.121)

    전자렌지에 그릴 달려 있으면 거기에 구워드세요. 센불에 하면 타서 껍질 잘 안벗겨지니까 약한불에 오래 구우시구요.
    고구마는 오래 익힐수록 전분 당도가 높아진다고 알고 있어요. 약한불에 오래 구워들면 더 달콤해져요.

  • 4. ..
    '09.11.23 11:11 PM (125.178.xxx.136)

    통삼중스텐냄비에 물넣지 않고 고구마만 넣고 제일 약한불에 구워먹었는데 냄비는 약간 탔는데 물에 담궈놓았다 씻으니 잘 닦여요. 고구마도 노랗게 맛있게 구워져요. 스팀홀은 키친타올에 물묻혀서 막구요.
    범랑직화구이냄비는 몇번쓰다 보니 스텐망하고 냄비가 녹이 슬어서 버렸어요. 별로 안좋은듯...

    주물냄비도 괜찮을것 같은데요. 약불에 구워보셔요~

  • 5. .
    '09.11.24 12:04 AM (124.216.xxx.212)

    저두 통삼중스텐냄비에 해요
    씻어서 젤 약한불에 물없이요
    전 스팀홀 면봉두개로 막아요
    탄거는 베이킹소다 넣고 끊여서 뒷베란에 하룻밤 나두었다 담날 씻으면 싹

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
502381 고구마를 어떻게해야 가장 맛나게 구울까요? 5 고구마 구이.. 2009/11/23 882
502380 요즈음 여행이 가능할까요? 4 싱가폴 여행.. 2009/11/23 472
502379 살은 찌는데 얼굴살이 빠져요... 2 치대생 2009/11/23 944
502378 아래 더플코프 문의 드린 사람인데요 13 그럼 무슨색.. 2009/11/23 963
502377 가방 선택에 조언 좀 해주세요. 2 고민중 2009/11/23 484
502376 고구마가루??? 5 가루 2009/11/23 573
502375 쌀국수 먹고나면 물을 많이 먹게 되는데 11 물맥혀 2009/11/23 1,046
502374 화장품 만들어 쓰시는분 계세요? 스킨만드는법.. 2009/11/23 317
502373 남여 성격차이 심리분석 한국심리상담.. 2009/11/23 633
502372 김장 김치속을 얻어왔는데 너무 많아요. 8 어찌먹을까?.. 2009/11/23 1,045
502371 심리상담신청했는데 비싸네요.... 3 넋두리 2009/11/23 930
502370 교통사고~~ 1 영광이네 2009/11/23 258
502369 30대 초반 더플코트 입으면 웃낄까요? 14 고민중 2009/11/23 2,303
502368 (급질) 도와주세요! 브라우니 만들때 베이킹파우더 꼭 들어가야하나요? 6 브라우니 2009/11/23 1,220
502367 마트에서 진상아줌마 봤어요 17 살다보니.... 2009/11/23 4,056
502366 강남D초등학교에서 백신 무더기 이상반응있다던데.. 7 2009/11/23 1,913
502365 역사상 가장 못생긴차 50선 비즈니스&#.. 2009/11/23 379
502364 김밥을 통째로 튀겨봤네요 ㅋㅋㅋㅋ 15 실험정신 2009/11/23 2,699
502363 전학을 와서 아는 엄마가 없어서 여기에 질문해요. 2 기말고사 2009/11/23 436
502362 먼저 입금하고 글씁니다. 10 해피맘 2009/11/23 1,278
502361 지금 장보고 들어오다가... ㅎㅎㅎ 2009/11/23 365
502360 현명한 선택 도와주세요... 6 엄마 입원비.. 2009/11/23 639
502359 4월 첫주...외국인의 국내여행 어디가 좋을까요? 1 4월 2009/11/23 401
502358 PDP, LCD, LED... 9 TV 2009/11/23 1,223
502357 ‘무도’ 김태호PD, 입열었다' 시청자 불편했다면 우리 잘못...” 13 무도 쪼아~.. 2009/11/23 2,851
502356 여행용 가방의 보증기간이 1년일 수 있나요? 베네통가방 2009/11/23 353
502355 오산에 사시는 분들 조언 좀 절실히 부탁드립니다.. 2 오산 2009/11/23 307
502354 요즘 무슨 드라마보시나요? 25 드라마 2009/11/23 1,716
502353 삶은 소불고기 구제했어요 ^^ 2 어쩌죠.. 2009/11/23 487
502352 점빼려는데 저렴한 피부과 추천해주셔요^^ 4 ... 2009/11/23 1,228