현미에 검은콩넣어서 밥하려고 하는데 잘하는법좀 알려주세요
작성일 : 2009-11-19 11:32:50
793867
현미밥은 처음이라서요
물에 불리는 시간이라든가,물의 양,또 검은콩은 딱딱해서 미리 삶아놔야되나요?
좀 알려주세용, 참 그냥 전기밥솥에다가 하려구요
IP : 61.255.xxx.39
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.11.19 11:52 AM
(112.144.xxx.68)
현미와 찹쌀현미를 1:1로 7~8시간 불립니다
이때 까만콩도 함께 넣어 불립니다
다 불려진 쌀에 까만쌀도 조금 넣어 밥을 합니다 일반 밥보다 물을 더 잡으셔야합니다
전 쿠쿠로 하는데 일반 밥솥에 하실꺼라면 물을 더 잡으시는게 전에 물 조금넣었다가 도저히 못먹겠더라구요
2. 음~~
'09.11.19 12:03 PM
(125.180.xxx.29)
현미밥은 압력솥으로 하는게 제일 맛있어요
제경우는 몸에 열이많아서 찹쌀은 안먹고(찹쌀이 열이많은곡식이라) 현미와 오분도미를 섞어먹어요
콩은 미리 불려서 냉동실에 넣고조금씩 밥할때넣어먹어요
전 오분도미랑 현미랑 보리 흑향미섞어서 3시간정도 불린후 콩한줌넣어서 압력솥에 해서 먹습니다
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