갓이 두가지 있더라구요.
어떤 갓을 넣는것인가요?
그냥 초록색인 갓이 있고 검붉은잎의 갓이 있던데~
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김장김치에 갓은 청갓? 홍갓??
김장 조회수 : 1,224
작성일 : 2009-11-10 20:32:57
IP : 124.153.xxx.128
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.11.10 8:59 PM (125.178.xxx.187)친정어머님은 꼭 청갓만 쓰세요.
홍갓(?)은 물인 들어서 싫으시다고 하시던데요.
청갓은 오래 안나봐요. 김장 늦게 담으면 청갓 사느라 한참 돌아다녀요.2. ...
'09.11.10 9:13 PM (68.37.xxx.181)홍갓은 배추에 붉은색이 물 듭디다.
동치미 백김치에 넣으면 국물 색은 넘넘 이쁜데(거의 환상적으로^^)
배추색은 불그죽죽(미운색) 해집디다(어느 해에 제 엄니께서 하신 실수 ㅋ)
고추가루 많이 넣는 김치는 별 표가 안나고요.
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