82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

생두를 사서 볶는것 어려울까요?

커피 조회수 : 444
작성일 : 2009-11-05 19:35:28
제가 원두커피를 좋아해요. 블렌딩 해와서 마시는데
생두를 사면 양도 많고 가격도 저렴하네요
생두를 사서 볶아마시고 싶은데 가정에서도 가능할까요?
IP : 125.139.xxx.93
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 커피
    '09.11.5 8:01 PM (110.10.xxx.24)

    아주 쉽습니다
    저도 방금 커피 볶았는데 처음엔 벌벌 떨면서 했지만 이젠 그냥 편하게 볶아요
    카페 뮤제오 들어가 보시면 생두 볶는 여러가지 팁이 있는데

    저는 웍 비슷한 무쇠솥에다 볶아요
    한번에 너무 많이 볶지말고 250g에서 300g 정도가 적당하구요
    약간 긴 뒤집개나 주걱(나무)으로 참깨 볶는것처럼 열심히 섞어주면 됩니다
    갈색이 날때까지 15분정도 볶아주고 다되면 망에서 까불러 주면서 껍질 나온것
    날려보내면 됩니다
    연기가 많이 나니까 꼭 후드 틀고 하세요

    부스러기 다 날려 보냈으면 그대로 완전히 식혀서 통에 넣고 2-3일 후부터 드시면 됩니다
    바로 볶아서 먹으면 맛 없어요
    그럼 성공 하세요^^

  • 2. 전요
    '09.11.5 8:15 PM (211.243.xxx.188)

    무쇠솥안에 스텐 망을 넣고 볶아요. 의외로 쉬워요

  • 3. 커피
    '09.11.5 9:40 PM (125.139.xxx.93)

    두 분 정말 감사합니다.
    복 받으실겁니다.

  • 4. 생두
    '09.11.6 10:48 AM (121.165.xxx.121)

    그런데 소량구매때는 생두를 좋은걸로 사기가 힘들더라구요.
    생두도 잘못사면 수입한지 오래오래된것...ㅜ.ㅜ...
    그래서 맘에 들게 볶아주는 집에서 100-200그램씩 사다 먹는답니다.
    일주일에 한 두번, 가서 마시고, 한봉지 사오고... 저의 낙입니다.ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
501568 108배와 걷기 한시간중 어느것이 더 효과있을까요? 7 운동양 2009/11/05 2,167
501567 흰색 샐러드소소 레시피 좀 알려주세요^^ 3 샐러드 2009/11/05 1,003
501566 초1 수학문제 봐주세요 5 동동 2009/11/05 885
501565 플루백신 학교 단체접종 어쩌죠?(컴 대기) 10 고민 2009/11/05 1,567
501564 옛날 게임중에서 로드러너라고 아세요? 찾고있는데 2009/11/05 303
501563 영작부탁드려요 부탁 2009/11/05 277
501562 초등중등 기출문제로 유명 싸이트요.. 1 가물가물 2009/11/05 2,139
501561 정운찬 "내가 양파총리? 정말 억울하다" 22 ... 2009/11/05 1,043
501560 첫 일본 자유여행...뭘 사올까요?? 14 쇼핑 2009/11/05 1,850
501559 맛있는 춘장 레시피 4 아시는분 2009/11/05 1,023
501558 생두를 사서 볶는것 어려울까요? 4 커피 2009/11/05 444
501557 좁은 공간인데, 온풍기를 구입할까 해요 3 추천 2009/11/05 517
501556 강아지키우기 도와주세요. 9 강아지 2009/11/05 978
501555 못 참아..제발 이제 그만 4 나팔소리 2009/11/05 615
501554 어그냐..베어파우냐..투표좀 해주세요 8 고민중 2009/11/05 2,580
501553 충남아산시와 경기평택시 중 어디가 살기에는 더 좋은가요?? 7 고민... 2009/11/05 1,712
501552 루이까또즈 가방 싸게 살 방법은 없나요? 2 사긴 사야하.. 2009/11/05 2,838
501551 명태와 대구의 차이점은 뭘까요...? 9 배고파.. 2009/11/05 8,305
501550 진실 2 이제 제정신.. 2009/11/05 526
501549 남편부업으로 개별화물과지게차하려는데 어떤게 나을까요? 4 돈벌어야돼... 2009/11/05 825
501548 '국회폭력' 문학진ㆍ이정희 벌금형 구형 11 적반하장도 .. 2009/11/05 629
501547 앞으로도 아파트가 인기있을까요? 10 궁금 2009/11/05 1,444
501546 박정희 혈서!!! 에헤라디야~~ 3 서로 싸워라.. 2009/11/05 1,440
501545 남친의 거짓말... 어떡할까요? 24 눈물 2009/11/05 3,489
501544 구연산, 소다, 과탄산나트륨 구입문의요. 1 궁금이 2009/11/05 796
501543 바바라 1 .. 2009/11/05 491
501542 제발 담배피우는 사람과 격리시켜주세요! 2 담배포비아 2009/11/05 392
501541 백종국 경상대 교수의 이 문장이 차암 마음에 드네요. 8 세우실 2009/11/05 806
501540 신종플루 좀 잠잠해지는것 같지 않나요? 11 요며칠 2009/11/05 2,165
501539 울 아들이 서울나들이를 하고싶데요 7 좋은엄마되고.. 2009/11/05 572