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고구마가 많이 생겼는데..썩지않게 잘 보관하는법 알려주세요!

물 고~매 조회수 : 1,292
작성일 : 2009-11-03 21:15:32
고구마가 생각보다 잘 썩더라구요.
절대 추우면 안된다는건 알겠는데..
오래보관할려면 어떻게 하면 좋을까요?
IP : 59.28.xxx.159
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '09.11.3 9:18 PM (219.250.xxx.222)

    현관 근처가 명당이래요 ㅎㅎ
    저는 현관 바로 옆에 창고(?)로 쓰는 방이 있어서 거기에 보관하고 있는데 안상하고 좋아요.
    정석은 신문지 깔고 고구마를 죄 널어서 며칠 말린 뒤
    상자 속에 신문지와 고구마를 켜켜이 쌓아서 보관하는거예요.
    전 안쓰는 방이라 상자에 넣지 않고 그냥 널어두고 있는데요 오래 가네요^^

  • 2. 아파트면
    '09.11.3 9:30 PM (121.147.xxx.151)

    현관 바로 앞이 명당 맞아요.
    제가 몇 년째 10월이면 고구마 4~50kg사서
    현관에 쌓아두고 먹는데
    벽쪽에 두줄로 쌓으면 그닥 보기도 싫지않고
    썩을 염려 없이 겨우내 끝까지 잘 먹었답니다.

  • 3. 난방하지 않는 방
    '09.11.3 9:32 PM (121.136.xxx.233)

    박스채 넣어놨는데도 겨우내 먹었답니다. 두박스요.

  • 4.
    '09.11.3 9:34 PM (121.151.xxx.137)

    저는 지금 한달전에사서 지금까지 하나도 썪은것없이 잘 먹고있어요
    제가하는방식은 고구마를 사오면 박스채로 베란다에 붓어버립니다
    그리고는 겹쳐지지않게 쫙 펼쳐놓죠
    그렇게 몇일을 나둡니다

    생각이 나는 어느순간에 박스에 다시 담아서-박스를 열어놓습니다-
    김치냉장고위에 올려놓으면
    두달가까이는 썩지않고 잘 먹어요

    겨울에 사면 베란다에서 말리지않고 거실에서 말려요
    겨울에는 베란다가 춥기때문이죠

  • 5. 장터에서
    '09.11.3 9:43 PM (61.254.xxx.126)

    겨우 10킬로 샀는데.. 배송받고 좍 펴놨는데 마구 썩네요
    물렁한거 오기도 해서 일부 환불 받았는데 몇개 먹지도 못하고 썩혀서 버리네요

    고구마 겨울내내 두다가 끝물 고구마 먹으면 꿀인데..

  • 6. 물 고~매
    '09.11.3 9:44 PM (59.28.xxx.159)

    네...^^ 잘알았어요..감사해요...82님들!!!

  • 7. 고매 잘 썩어
    '09.11.4 9:28 AM (119.70.xxx.20)

    상자 속에 신문지와 고구마를 켜켜이 쌓아서 보관하는거예요.
    ->이래 두었더니 싹이 나와서 신문지 죄다 걷어냇어요

    박스밑에 공기 통하라고 벽돌 깔앗어도 방은 불기 없는 현관옆방이구요
    가끔 살펴봐주고 후딱 먹어주세요

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