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고구마가 많이 생겼는데..썩지않게 잘 보관하는법 알려주세요!
절대 추우면 안된다는건 알겠는데..
오래보관할려면 어떻게 하면 좋을까요?
1. ....
'09.11.3 9:18 PM (219.250.xxx.222)현관 근처가 명당이래요 ㅎㅎ
저는 현관 바로 옆에 창고(?)로 쓰는 방이 있어서 거기에 보관하고 있는데 안상하고 좋아요.
정석은 신문지 깔고 고구마를 죄 널어서 며칠 말린 뒤
상자 속에 신문지와 고구마를 켜켜이 쌓아서 보관하는거예요.
전 안쓰는 방이라 상자에 넣지 않고 그냥 널어두고 있는데요 오래 가네요^^2. 아파트면
'09.11.3 9:30 PM (121.147.xxx.151)현관 바로 앞이 명당 맞아요.
제가 몇 년째 10월이면 고구마 4~50kg사서
현관에 쌓아두고 먹는데
벽쪽에 두줄로 쌓으면 그닥 보기도 싫지않고
썩을 염려 없이 겨우내 끝까지 잘 먹었답니다.3. 난방하지 않는 방
'09.11.3 9:32 PM (121.136.xxx.233)박스채 넣어놨는데도 겨우내 먹었답니다. 두박스요.
4. 음
'09.11.3 9:34 PM (121.151.xxx.137)저는 지금 한달전에사서 지금까지 하나도 썪은것없이 잘 먹고있어요
제가하는방식은 고구마를 사오면 박스채로 베란다에 붓어버립니다
그리고는 겹쳐지지않게 쫙 펼쳐놓죠
그렇게 몇일을 나둡니다
생각이 나는 어느순간에 박스에 다시 담아서-박스를 열어놓습니다-
김치냉장고위에 올려놓으면
두달가까이는 썩지않고 잘 먹어요
겨울에 사면 베란다에서 말리지않고 거실에서 말려요
겨울에는 베란다가 춥기때문이죠5. 장터에서
'09.11.3 9:43 PM (61.254.xxx.126)겨우 10킬로 샀는데.. 배송받고 좍 펴놨는데 마구 썩네요
물렁한거 오기도 해서 일부 환불 받았는데 몇개 먹지도 못하고 썩혀서 버리네요
고구마 겨울내내 두다가 끝물 고구마 먹으면 꿀인데..6. 물 고~매
'09.11.3 9:44 PM (59.28.xxx.159)네...^^ 잘알았어요..감사해요...82님들!!!
7. 고매 잘 썩어
'09.11.4 9:28 AM (119.70.xxx.20)상자 속에 신문지와 고구마를 켜켜이 쌓아서 보관하는거예요.
->이래 두었더니 싹이 나와서 신문지 죄다 걷어냇어요
박스밑에 공기 통하라고 벽돌 깔앗어도 방은 불기 없는 현관옆방이구요
가끔 살펴봐주고 후딱 먹어주세요
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