마른 취나물 삶아야 하나요?
작성일 : 2009-11-02 14:51:07
787141
강원도에 단풍 구경 갔다가 마른 취나물을 사왔는데요.
엊저녁부터 물에 담궈놓기는 했는데 이걸 다시 삶아서 무쳐야하는지..
삶아서 다시 후라이팬에 볶아야하는지..
그냥 물에 불리기만 해서 볶아야하는지..
도무지 알 수가 없네요.
좀 가르쳐주세요-.-;;;
IP : 124.54.xxx.10
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 햇살
'09.11.2 3:10 PM
(220.72.xxx.8)
하루밤 물에 담궈놓았다가 15분 푹푹 삶고 뚜껑닫고 30분 놔두고,
어서 꼭 짜서 볶으시면 되요~
저도 정선가서 참나물사면서 비법을 배워왔네요~
2. 단풍이
'09.11.2 3:29 PM
(124.54.xxx.10)
어머나~ 감사합니다~~^^
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