지난주 토요일에 남해 금산 등산 갔다가
돌아오는 길에 삼천포 어시장을 들러 갈치속젓을 사왔어요.
풋고추, 양파, 참기름, 고춧가루 듬뿍 넣고 양념을해서 먹었는데
너무 짜서 설탕을 조금 넣어봤는데 여전히 짜네요.
아까운 갈치젓갈에 몸에 안좋은 설탕은 더 넣기 싫고...
아가씨가 주부9단님들께 여쭤요~
짜지않고 맛있게 먹으려면 뭘 더 넣어야 할까요?
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
갈치속젓이 너무 짜요
맛있게먹고싶다 조회수 : 714
작성일 : 2009-11-02 12:17:05
IP : 112.155.xxx.28
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈치속젓
'09.11.2 1:54 PM (121.165.xxx.121)갈치속젓은 원래 좀 짜게 담습니다. 내장이기때문에 부패위험때문이에요.
그래서 젓갈무침으로보다 김장때나 무김치 담을때 많이 쓰지요.
무침용 젓갈 (주로 어리굴젓이나 조개젓)은 일반 젓갈에 들어가는 소금의 1/2도 안쓰거든요.
무김치를 담아 드시면 좋을것 같네요.2. 원글이
'09.11.2 2:55 PM (112.155.xxx.28)감사합니다~~
저녁에 무우 사러 가야겠어요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 500094 | [질문] 원가계산 부탁드려요 | ... | 2009/11/02 | 207 |
| 500093 | 멋쩍은 북촌 한옥마을 1 | 세우실 | 2009/11/02 | 674 |
| 500092 | 11/02뉴스!꼬마폭행가해자는?&인천공항매각&윤계상좌파발언&견미리주가조작? 1 | 윤리적소비 | 2009/11/02 | 642 |
| 500091 | 박 찬호가 던지네요~ 7 | 월드씨리즈 .. | 2009/11/02 | 689 |
| 500090 | 신종플루.. 이런경우는 어찌해야하나요? 5 | 걱정맘 | 2009/11/02 | 1,064 |
| 500089 | 우리나라 사회복지의 '바우처제도'에 대해서^^ 1 | 한성맘 | 2009/11/02 | 1,797 |
| 500088 | 동대문쪽 초중고 학교 추천해주세요.(이사) 2 | 단풍 | 2009/11/02 | 281 |
| 500087 | 현금영수증을 핸펀으로 등록하는데요... 2 | ??? | 2009/11/02 | 276 |
| 500086 | sk집전화 쓰시는분 계신가요? 14 | .. | 2009/11/02 | 3,653 |
| 500085 | 김치냉장고 온라인으로 사도 괜찮을까요? 9 | 하늘하늘 | 2009/11/02 | 1,072 |
| 500084 | 감동입니다.. 1 | . | 2009/11/02 | 560 |
| 500083 | 일산(후곡,백마,호수)과 강서구( 우장산,발산) 6 | 고민 | 2009/11/02 | 842 |
| 500082 | 이런 얘기..전 좀 기분이 안 좋아서요. 11 | ... | 2009/11/02 | 1,768 |
| 500081 | 비염치료 함소아 다녀보신분 효과 보셨나요? 4 | 두아이맘 | 2009/11/02 | 809 |
| 500080 | 이사업체를 고르고있는데... 1 | 분당 | 2009/11/02 | 280 |
| 500079 | 의료진 백신 맞고나서 신종플루 확진 2 | 세우실 | 2009/11/02 | 1,156 |
| 500078 | 상계동거주인데 전세 내놨는데... 3 | 전세난이라는.. | 2009/11/02 | 1,012 |
| 500077 | 이중커튼을 효과 있을까요 4 | 이중커튼 | 2009/11/02 | 1,044 |
| 500076 | 40을 맞이한 여성이 받아야할 검사문의 1 | 돌돌아빠 | 2009/11/02 | 425 |
| 500075 | 갈치속젓이 너무 짜요 2 | 맛있게먹고싶.. | 2009/11/02 | 714 |
| 500074 | <헌혈>의 진실에 대하여 8 | 지금껏속아온.. | 2009/11/02 | 1,325 |
| 500073 | 지금..얼마나 추운가요? 5 | 외출 | 2009/11/02 | 933 |
| 500072 | 공연을보고.... 6 | 정태춘 | 2009/11/02 | 349 |
| 500071 | 저같은 분 계신가요?(플루) | 혹시 | 2009/11/02 | 396 |
| 500070 | 선물용 한과 추천해주세요~ 2 | 한과 | 2009/11/02 | 404 |
| 500069 | 광명시 하안동 사시는분~ 4 | 박여사 | 2009/11/02 | 673 |
| 500068 | 윤계상이 6년 사귄 애인 14 | 있었다는데 | 2009/11/02 | 14,798 |
| 500067 | 이대통령 지지율 제자리 1 | .. | 2009/11/02 | 340 |
| 500066 | 남편의술값 | 머니 | 2009/11/02 | 394 |
| 500065 | 약에관하여 약사님계시면 알려주세요.. 2 | . | 2009/11/02 | 346 |